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Burger di pollo e pomodori con zucchine croccanti

Burger di pollo e pomodori con zucchine croccanti

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Ricco di proteine

•Veloce

•Meno di 50g Carbs

•Ricco di verdure

Allergeni:

Latte

•Uova

•Cereali contenenti glutine

•Senape

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

600 g

Macinato di pollo

1 pacchetto

Pane Per Hamburger

3 pacchetto

Maionese

1 pezzo(i)

Pomodoro

Zucchina

1 pacchetto

Senape

1 pezzo(i)

Limone

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Cheddar

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia974 Kcal

Energia (kJ)4077 kJ

Grassi51.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi18.1 g

Carboidrati48.6 g

di cui Zuccheri13.4 g

Fibre4.3 g

Proteine75.7 g

Sodio1177.7 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Ciotola

•Padella antiaderente

•Piccola ciotola

Istruzioni

1

Tagliate le zucchine a rondelle di 0,5 cm.

Scaldate bene una padella a fuoco medio con 1 cucchiaio d'olio, rosolate l'aglio per 1 minuto, aggiungete le zucchine , 3 cucchiai d'acqua e cuocetele con il coperchio per 6 minuti, mescolando ogni tanto.

Togliete il coperchio e proseguite per 4 minuti. Alla fine salate a piacere.

Preparare i burger

2

Unite in una ciotola il macinato di pollo, un pizzico di sale e una macinata di pepe.

Lavorate l'impasto con le mani per amalgamare gli ingredienti e formate 2 hamburger di circa 2 cm di spessore.

Scaldate una padella antiaderente senza condimenti a fuoco medio.

Tagliate il pane a metà e tostatelo in padella calda dalla parte del lato tagliato per circa 2 minuti, quindi spostate in un piatto.

Preparare la salsa

3

TIP: la senape ha un sapore pungente, dosatela secondo i vostri gusti.

Mescolate in una ciotolina la maionese, la senape, un cucchiaino di succo di limone e un pizzico di sale e pepe.

Tagliate il pomodoro a fette.

Cuocere i burger

4

TIP: gli hamburger saranno cotti quando la carne all'interno sarà opaca e asciutta.

Riportate la padella usata per il pane su fuoco medio con un filo d'olio e cuocete gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato.

Sfumate con un cucchiaino di succo di limone e condite con sale e pepe.

Abbassate la fiamma e spolverizzate gli hamburger con il formaggio grattugiato. Coprite con un coperchio e proseguite la cottura per 1-2 minuti, o finché il formaggio si sarà sciolto.

5

Spalmate la maionese alla senape sul pane, adagiatevi sopra gli hamburger e il pomodoro a fette.

Servite a parte le zucchine croccanti.

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