Couscous perlato

Si chiama couscous ma è molto diverso dal classico che conosciamo. Detto anche 'ptitim' questo tipo di couscous perlato assomiglia più a piccole palline di pasta - come la fregula sarda - ed è buono da cucinare in acqua o nel brodo, come risotto. La consistenza è tenera e la cottura piuttosto rapida. Sta bene in piatti umidi e ricchi, condito con ragù di carne, salsiccia, pesce o verdure. Lo proverete?

HelloFresh Cous Cous perlato 140g | INGREDIENTI: Cous cous perlato. Allergeni: contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE. | Valori nutrizionali per 100g: Energia: 1483 kJ/350 kcal; Grassi: 1,2g, di cui acidi grassi saturi: 0,3g; Carboidrati: 71,0g, di cui zuccheri: 3,2g; Proteine: 12,0g; Sale: <0,01g | Conservare in luogo fresco e asciutto | Busta: Carta (PAP 22). Raccolta differenziata, verifica le disposizioni del tuo comune. | HelloFresh Italia SRL | Via Elia Lombardini 10 | 20143 Milano www.hellofresh.it

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