Torta morbida al cioccolato, pere e uvetta

Name: Torta morbida al cioccolato, pere e uvetta con nocciole e burro al rosmarino | 6-8 porzioni | Impasto pronto
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 2 pezzo(i) Pera; 1 pacchetto Nocciole; 1 pezzo(i) Rosmarino; 20 g Uvetta; 1 pacchetto Preparato per torta al cioccolato; q.b. Zucchero; q.b. Burro (di tua scelta)

con nocciole e burro al rosmarino | 6-8 porzioni | Impasto pronto

50% prima box + 3 box al 25%

Ve lo immaginate quel dolce profumo che esce dal forno e invita a concedervi un momento di coccola? È la magia di una torta fatta in casa, buona e rapida da preparare, con una base al cioccolato già pronta, realizzata con ingredienti genuini di prima scelta e tante gocce di cioccolato, senza alcun colorante né conservante, solo da versare nella teglia e cuocere a casa propria. Noi l'abbiamo arricchita con le pere, a cubetti all'interno e caramellate al burro e rosmarino sopra, uvetta e nocciole: così avrete un dessert soffice e gustoso per la colazione, per il brunch con gli amici, ma anche per una cena d'occasione.

Allergeni:

Frutta a guscio

•Cereali contenenti glutine

•Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale45 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pezzo(i)

Pera

1 pacchetto

Nocciole

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Arachidi, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

1 pezzo(i)

Rosmarino

20 g

Uvetta

(Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine, Arachidi)

1 pacchetto

Preparato per torta al cioccolato

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova Potrebbe essere presente: Soia, Senape)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Zucchero

q.b.

Burro (di tua scelta)

Valori nutrizionali

Energia (kJ)5324 kJ

Energia1272 Kcal

Grassi49.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi11.7 g

Carboidrati183.7 g

di cui Zuccheri119.8 g

Fibre12.6 g

Proteine19.2 g

Colesterolo0 mg

Sodio818.8 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

PDF

TIP: per disporre la carta da forno in modo semplice in uno stampo circolare, tagliatene un pezzo abbastanza largo da coprire il fondo e le pareti dello stampo, quindi bagnatelo leggermente sotto acqua corrente e accartocciatelo su se stesso. Apritelo e foderate la teglia.

Preriscaldate il forno a 180 ºC in modalità statica. Assicuratevi che sia a temperatura prima di infornare la torta.

Sbucciate una delle pere (potete usare un pelapatate), eliminate il torsolo e tagliatela a cubetti di 1-2 cm.

Foderate uno stampo circolare da 20 cm con carta da cucina.

Versate il preparato per torta in una ciotola con l'uvetta e la pera a cubetti e mescolate bene. Versate l'impasto ottenuto nello stampo.

Cuocetela in forno caldo per 45-50 minuti. Se utilizzate uno stampo circolare da 26 cm, cuocetele per circa 30 minuti.

Verificate la cottura inserendo uno stuzzicadenti: se fuoriesce pulito e asciutto la torta è pronta.

Mentre la torta è in forno, tritate grossolanamente le nocciole. Portate una padella antiaderente sul fuoco e tostatele, senza condimenti, per 3-4 minuti, mescolando spesso, finché saranno dorate e fragranti, poi spostatele in una ciotolina.

Tagliate l'altra pera a fettine sottili (potete tenere la buccia) di circa 0,5 cm.

Riportate la padella su fuoco medio e fondete una noce di burro.

Aggiungete le pere e il rosmarino, condite con un pizzico di sale e zucchero e cuocete per 7-8 minuti, voltandole a metà cottura.

Sfornate la torta e lasciatela intiepidire per qualche minuto.

Toglietela dallo stampo, mettetela su un piatto da portata e guarnitela con le pere caramellate, disponendole a raggiera, e le nocciole tritate.