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Polpette di pollo e polenta dorata

Polpette di pollo e polenta dorata

Polpette di pollo e polenta dorata

con erbette pasticciate alla besciamella

50% prima box + 3 box al 25%

Le polpette di pollo sono già pronte! Buone, a base di genuina carne italiana, ma soprattutto comodissime, solo da cuocere in pochi minuti. Con salse e verdure per contorno sono un piatto casalingo, nutriente e ideale per tutta la famiglia. Ancora più ricca questa versione con polenta dorata ed erbette pasticciate alla besciamella e formaggio grattugiato.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Famiglia

•Ricco di proteine

•Veloce

Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Polpette di pollo

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Polenta

1 pezzo(i)

Erbette

1 pacchetto

Besciamella

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

1 pezzo(i)

Limone

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia740 Kcal

Energia (kJ)3096 kJ

Grassi28.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi15 g

Carboidrati67.3 g

di cui Zuccheri7.6 g

Fibre2.4 g

Proteine53.3 g

Sodio2532 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere la polenta

1

Preriscaldate il forno a 220º C.

Tagliate la polenta a bastoncini di circa 2 cm.

Condite la polenta con olio, sale e pepe in maniera uniforme.

Distribuiteli su una teglia con carta da forno e cuocete per 20-25 minuti circa: dovranno essere dorati e croccanti.

Una volta cotta, disponetela nei piatti.

Cuocere le erbette

2

Rimuovete circa 2 cm dal gambo delle erbette e tagliatele a striscioline di circa 1 cm.

Scaldate in una padella a fuoco medio un filo d'olio, unite le erbette, coprite con il coperchio e cuocete per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungete la besciamella, un pizzico di sale, pepe e proseguite la cottura per 1-2 minuti.

Alla fine spegnete, unite il formaggio grattugiato e tenete da parte coperto.

Cuocere le polpette

3

TIP: le polpette saranno cotte quando risulteranno opache e chiare al centro.

Riportate la padella usata per la polenta su fuoco medio con un filo d'olio e rosolate l'aglio sbucciato per 1-2 minuti.

Aggiungete le polpette, un pizzico di sale e cuocete 6-7 minuti con il coperchio.

Sfumatele con il succo di mezzo limone e proseguite la cottura senza coperchio per altri 4 minuti circa.

Disporre nei piatti

4

Disponete le polpette nei piatti.

Accompagnate con le erbette alla besciamella e la polenta.

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