Spreco alimentare e sostenibilità

Organizzare meglio la spesa, sfruttare al massimo gli ingredienti o riutilizzare creativamente gli avanzi? In occasione della Giornata della Terra, facciamo il punto sulle abitudini degli italilani per ridurre lo spreco alimentare e il suo impatto ambientale.

Siamo sempre più sostenibili

La sostenibilità in cucina: cotture sostenibili e lotta agli sprechi

Scegli le nostre ricette a basse emissioni di CO2

Lenticchie e funghi cardoncelli alla coreana con bulgur, salsa dolce di soia e cipollotto

Salsa di soia unita al miele e al mirin rende gli ingredienti principali, le lenticchie e il bulgur, sfiziosi e speziati, arricchiti dalla carnosità dei funghi cardoncelli; viene completato dalla croccantezza dei semi di sesamo tostati e della cima del cipollotto.

Couscous alle verdure e fonduta al caprino con pomodorini, sedano e carote

Una ricetta di matrice medio-orientale che ha come protagonista l’amato couscous, gustosa base per un ricco condimento, in questo caso una salsa alle verdure con melanzane e pomodorini e come topping una golosa fonduta di formaggio di capra.

Merluzzo in crosta di panko e limone con orzo alle cipolle e peperoni arrostiti

La crosta di panko, insaporita dalla scorza di limone e dal prezzemolo, dà una nota croccante al filetto di merluzzo, adagiato su un letto di orzo con un mix di verdure croccanti per un risultato delizioso e stellare.

Mai così attenti allo spreco alimentare

Perché sprechiamo cibo?

Organizza bene la spesa per ridurre lo spreco alimentare

Conserva bene gli alimenti per ridurre gli sprechi

17 ricette fresche ogni settimana

Conta Calorie

Meno di 700 calorie

MINIMO 3 A SETTIMANA

Per tutta la famiglia

Per la gioia di grandi e piccini

MINIMO 5 A SETTIMANA

Ricette Vegetariane

Fai il pieno di verdura

MINIMO 4 A SETTIMANA

Classici Italiani

Spazio alla tradizione

MINIMO 2 A SETTIMANA

Ricette dal mondo

Per un viaggio culinario

MINIMO 2 A SETTIMANA

Street food

Un boccone veloce

MINIMO 1 A SETTIMANA

Più di un milione di ricette spedite

"Siamo stati bravi? 😉 Cucinare con HelloFresh è molto semplice. Ogni settimana ricevo comodamente a casa la box con all’interno tutti gli ingredienti freschi per preparare i pasti da me scelti."

@annamambrelli

"Ho una passione per il tofu e quando ho scoperto la ricetta del Tofu marinato alla pechinese di HelloFresh non ho potuto resisterle! Seguendo la scheda ricetta avevo già l’acquolina in bocca!"

@gaia_thegreenpantry

"È da un po’ che sto utilizzando le box ricette HelloFresh ormai e non potrei essere più felice! HelloFresh consegna direttamente a casa tua tutto l’occorrente per cucinare cene deliziose."

@saraercolino

"Con Hello Fresh non solo ho delle ricette scritte in modo preciso, ma ho anche la spesa con le dosi giuste per quello che devo cucinare 😍 e arriva direttamente a casa mia!"

@bubigiulia

"Il mio risotto è venuto buonissimo, a prova di nonna! HelloFresh propone box con gli ingredienti per salvare le vostre cene, perché alla fine le nostre doti sono infinite. È la pigrizia che ci frega😜"

@mammadalprimosguardo