Non si butta via niente! Lo spreco alimentare ha un forte impatto sul clima ed è causa di una significativa percentuale (tra l'8 e l'11%) delle emissioni globali di gas serra. Ecco perché acquistiamo gli ingredienti in base al tuo ordine e nelle giuste quantità. Infatti, cucinando con le nostre box ricette produci il 21% di rifiuti alimentari in meno di rispetto a chi compra al supermercato.
Inoltre, fin dal primo giorno di attività, collaboriamo con diverse organizzazioni per evitare che i rifiuti alimentari non commestibili vengano accumulati in discariche, ma riutilizzati in maniera efficiente per la generazione di biogas o inceneriti per la produzione di calore.