American burger di manzo e maiale

Name: American burger di manzo e maiale con cipolla caramellata e patate arrosto
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 1 pacchetto Pane Per Hamburger; 1 pacchetto Macinato misto di maiale e manzo; 8 pezzo(i) Patate; 1 pacchetto Panko (pangrattato giapponese); 50 g Insalata Mista; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 bustina Marinatura stile Usa; 2 pacchetto Salsa barbecue; 2 pacchetto Maionese; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Zucchero

con cipolla caramellata e patate arrosto

50% prima box + 3 box al 25%

Il nostro esclusivo American burger è preparato con carne di manzo e maiale, sfumata con una speciale marinata, già pronta, in perfetto stile USA, che conferisce un gusto fresco e saporito, a base di soia, zenzero, succo di lime, senape, erbe, spezie e sciroppo di acero. Le altre salse, le cipolle caramellate e le patate completano il piatto in modo sostanzioso!

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Famiglia

Allergeni:

Latte

•Uova

•Cereali contenenti glutine

•Senape

•Soia

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

20 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Pane Per Hamburger

(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

1 pacchetto

Macinato misto di maiale e manzo

8 pezzo(i)

Patate

1 pacchetto

Panko (pangrattato giapponese)

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

50 g

Insalata Mista

1 pezzo(i)

Cipolla

1 bustina

Marinatura stile Usa

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Senape, Soia)

2 pacchetto

Salsa barbecue

(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)

2 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia897 Kcal

Energia (kJ)3754 kJ

Grassi38.2 g

di cui Acidi Grassi Saturi12.4 g

Carboidrati96.9 g

di cui Zuccheri17.3 g

Fibre10.1 g

Proteine39.2 g

Colesterolo0 mg

Sodio1440.72 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia).

Portate su fuoco medio-alto una padella antiaderente, unite un filo d'olio, le patate e 150 ml di acqua (circa un bicchiere) per 2 persone.

Coprite con un coperchio e cuocete per circa 13-14 minuti.

Togliete il coperchio e proseguite la cottura per 4 minuti, o finché saranno dorate.

Alla fine salate a piacere e disponetele nei piatti.

Nel frattempo, sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, unite la cipolla, un pizzico di sale e cuocete per 3-4 minuti.

Aggiungete, per ogni persona, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai d’acqua e proseguite la cottura a fuoco basso per 5-6 minuti, o finché sarà tenera e traslucida, poi spostatela in una ciotolina.

Intanto, raccogliete in una ciotola il macinato misto e il panko.

Dividete il composto e formate 1 hamburger per persona.

Condite l'insalata mista con sale e olio a piacere.

TIP: gli hamburger saranno cotti quando non sono più rosa al centro.

Riportate la padella usata per le cipolle su fuoco medio-alto con un filo d'olio e cuocete gli hamburger 4-5 minuti per lato.

Diliuite la marinatura con 2 cucchiai di acqua a persona in una ciotolina, sfumate i burger con la salsa ottenuta e proseguite la cottura per 1-2 minuti.

Tagliate a metà il pane e scaldatelo a fuoco medio nella padella dove avete cotto le patate per circa 1-2 minuti.

Raccogliete in una ciotolina la maionese con la salsa BBQ (oppure servitele separate).