Club Sandwich di pollo alla paprika e bacon
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Club Sandwich di pollo alla paprika e bacon

con lattuga, pomodoro e maionese

Si dice sia stato creato in un Club di gioco d'azzardo a Saratoga Springs, a New York, dallo chef Danny Mears: ecco svelato l'origine del club sandwich, un panino ricco e gustoso, diventato un simbolo di bontà e qualità in America, ma anche in Europa. Due strati di ripieno, composto da pane tostato, pollo, pancetta fritta, uovo, lattuga, pomodoro e maionese. La nostra versione, più leggera, non prevede l'uovo, ma una sfiziosa aggiunta di paprika.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:
Ricco di proteine
Veloce
Allergeni:
Latte
Soia
Glutine
Uova
Senape

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti
15 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Petto di pollo a fette

1 pacchetto

Pan carré

(Contiene Latte, Soia, Glutine Potrebbe essere presente Senape, Uova)

4 pacchetto

Maionese

(Contiene Uova Potrebbe essere presente Senape)

1 pacchetto

Paprika affumicata

(Contiene Senape Potrebbe essere presente Sedano, Semi di sesamo, Pesce, Crostacei, Soia, Uova, Latte, Frutta a guscio, Glutine)

1 pacchetto

Pancetta

1 pezzo(i)

Pomodoro

100 g

Lattuga iceberg

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

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Valori nutrizionali

Energia754 Kcal
Energia (kJ)3156 kJ
Grassi41.5 g
di cui Acidi Grassi Saturi11 g
Carboidrati41.9 g
di cui Zuccheri5.4 g
Fibre3.4 g
Proteine48.2 g
Colesterolo0 mg
Sodio1767.9 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Scaldate molto bene una padella a fuoco medio.

Condite entrambi i lati del pane con un filo d'olio.

Tostate ogni lato per 1-2 minuti finché sara dorato e croccante.

2

Nel frattempo, portate una padella su fuoco medio-alto senza condimenti.

Soffriggete la pancetta per 4-5 minuti, finché sarà croccante, quindi spostatela su un piatto con carta da cucina per eliminare il grasso in eccesso, poi spezzettatela grossolanamente.

Condite la lattuga con sale, aceto e olio a piacere.

Riducete il pomodoro a fette di circa 1 cm.

3

TIP: il pollo sarà cotto quando risulterà bianco e asciutto all'interno.

Raccogliete il pollo in una ciotola e conditelo uniformemente con la paprika.

Eliminate il grasso rilasciato dalla pancetta dalla padella, riportatela su fuoco medio con un filo d'olio e cuocete il pollo.

Scaldate la padella utilizzata per il pane (oppure usate un'altra padella) con un filo d'olio e cuocete il pollo 3-4 minuti per lato, finché sarà dorato.

Tagliatelo a fettine di circa 1 cm.

4

Tagliate le fette di pane in diagonale.

Spalmante la maionese su una fetta di pane.

Adagiate sopra un po' di lattuga, il bacon, il pomodoro e il pollo.

Chiudete con una fetta di pane e ripetete l'operazione (dovreste avere 2 sandwich a testa formati da tre fette di pane ciascuno).