Gnocchi alla romana

Gli gnocchi alla romana sono una pietanza antica, gustosa e nutriente, preparati con semola di grano duro, latte intero, uova e burro. Si presentano come dischetti spessi uno o due centimetri, che con la cottura diventano soffici e saporiti. La tradizione li vuole conditi solo con parmigiano grattugiato e gratinati al forno fino a doratura, ma sono ottimi anche arricchiti con formaggi più robusti, besciamella, verdure e pancetta, oppure con sugo di pomodoro o semplicemente con olio extravergine, salvia e uno spicchio di aglio. Pronti in pochi minuti, in forno o in padella, mettono d’accordo tutta la famiglia! Un consiglio? Tagliateli tutti dello stesso spessore per ottenere una cottura uniforme e gustateli ben caldi.

Gnocchi alla Romana Castello 0,500kg | Ingredienti: Acqua, semola di GRANO duro, LATTE in polvere, BURRO, UOVA da allevamento a terra, sale, correttore di acidità: acido tartarico, aroma. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE. | Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 447 kJ/106 kcal; Grassi: 3,4g di cui acidi grassi saturi: 2,4g; Carboidrati: 13g di cui zuccheri: 2,3g; Proteine: 5,9g; Sale 0,94g. | Conservare a temperatura max +8°C. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni. | Togliere la confezione, tagliare gli gnocchi a rondelle spesse circa un centimetro e disporli su una teglia ben imburrata. Riscaldare fino a doratura in forno tradizionale a 200°C per 10 minuti, in forno a microonde a 700W per 2 minuti oppure in padella per 8 minuti. | Film: 07 (O) Raccolta Plastica. Clip Alu 41 Raccolta Metallo. | Prodotto e confezionato da AL.CA. FOOD s.r.l. - Via Cesare Battisti 71, 35047 Solesino (Padova) - Italia

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