Insalata di pollo vegetale e salsa yogurt
con ravanelli marinati, mais e mandorle
Conoscete il seitan? Si tratta di un ingrediente a base di glutine che deriva dalla lavorazione del grano. Ha un sapore abbastanza neutro, ma una consistenza piacevole e vagamente carnosa che, insieme a un alto contenuto proteico, lo rende una valida alternativa alla carne. Da provare per scoprire nuovi ingredienti e sperimentare in cucina!
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
1 pacchetto
Bocconcini vegetali Planted®
1 pacchetto
Mix di erbe in stile italiano
150 g
Pomodorini Datterini
125 g
Ravanello
1 pacchetto
Mais
100 g
Insalata Mista
1 pacchetto
Yogurt bianco intero
1 pacchetto
Mandorle
Non incluso nella tua consegna
3 cucchiaio
Olio di oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
1 cucchiaio
Aceto
Utensili
Istruzioni
Affettate sottilmente i ravanelli.
Mescolate in una ciotolina, per 2 persone, 1 cucchiaio d'aceto, 1 d'olio e un pizzico di sale. Unite i ravanelli e tenete da parte a marinare.
Tritate grossolnamanete le mandorle.
Scolate il mais dal liquido di conservazione e sciacquatelo sotto acqua corrente.
Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente su fuoco medio-alto e tostate il mais per circa 3-4 minuti, finché sarà leggermente abbrustolito. Spostate in un piatto.
Tagliate i pomodorini a metà, metteli in una ciotola con l'insalata (ricordate di lavarla bene) e condite con sale, aceto e olio a piacere.
Pulite la padella usata per il mais con carta da cucina e riportatela su fuoco medio-alto.
Scaldate 2 cucchiai d'olio, unite i bocconcini di pollo vegetale e cuocete per 4-5 minuti, mescolando ogni tanto, finché i bocconcini avranno formato una crosticina dorata sulla superficie.
Condite il pollo vegetale con 1-2 cucchiaini d'erbe stile italiane, un pizzico di sale e pepe, poi spostatelo in un piattino.
In una ciotolina, condite lo yogurt con un filo d'olio e un pizzico di sale e pepe.
Disponete l'insalata nei piatti.
Adagiate sopra il pollo vegetale con le mandorle, il mais e i ravanelli.
Irrorate a piacere con la salsa yogurt.
Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili
Bocconcini di maiale ai profumi coreani
Kofta su crema di patate dolci
Millefoglie di tortilla messicana
Pollo Harissa con melanzane
Bulgogi coreano di manzo
Mexican roll con ragù di carne e mais
Orata impanata alla gallipolina
Tacos di pollo speziato
Couscous con salmone affumicato e yogurt
Lonza glassata all'arancia e salsa di soia
Wrap di pollo Cajun e crema di fagioli neri
Pepite di pollo fritte e salsa italo-giappo
Tacos tex-mex di carne e verdure
Strozzapreti al sugo di sgombro
Noodles vietnamiti al manzo e lemongrass
Tacos di carne e yogurt alla vietnamita
Pollo alla paprika con couscous alle zucchine
Burger di manzo e maiale alla soia
Burger di pollo e crispy bacon
Pinsa al bacon croccante e ricotta
Le ricette per cena più votate
Salmone con citronette al lime e yogurt
Bocconcini di maiale ai profumi coreani
Noodles con gamberetti in salsa sweet chili
Hamburger di carne e salsa asiatica piccante
Scaloppine di pollo ai funghi e mirin
Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'
Pollo agro-piccante alla coreana
Polpette di carne con twist asiatico
Noodles alla vietnamita con salsiccia
Kofta su crema di patate dolci
Pad kra pao di maiale alla thailandese
Scaloppine di pollo alla panna e paprika
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Pollo alla cubana con riso alla paprika
Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta
Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero
Filetto di merluzzo alla paprika con couscous
Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana
Tagliata di manzo con funghi trifolati
Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana
Costine di maiale golose e peperonata arrosto
'Speciale Scandinavia' - filetto di salmone alla senape e aneto
Pinsa pissaladière alle alici e ricotta
Burger 'Re del barbecue' al pulled pork e cheddar
Ravioli di zucchine trombetta e pesto alla trapanese
Pollo stile Thai all'aroma di zenzero e lime
Alla Norma - couscous perlato al sugo di melanzane
Falafel vegani su crema di carote alla tahina
Bagel ricco di verdure ai funghi Portobello Tex-Mex
Frittelle veggie di ceci e insalata alla greca
'Bontà su tela' burrata cremosa e pappa al pomodoro
Risotto dello chef alle mazzancolle e burrata
Bulgogi di pollo marinato e mela alla coreana
Bowl 'in verde' di couscous perlato e carciofi
Sabor del México - formaggio dorato e salsa ai peperoni
Salmone fresco e yogurt all'erba cipollina
Couscous perlato alla salsiccia e stracchino
Mini tacos alla carne speziata, avocado e ricotta
Bistecche di pollo saporite all'Ischitana
