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Maiale ai peperoni e marinata asiatica

Maiale ai peperoni e marinata asiatica

Maiale ai peperoni e marinata asiatica

con riso, carote e semi di sesamo

50% prima box + 3 box al 25%

La marinata asiatica è una miscela dolce a aromatica, che condisce e insaporisce carne, pesce e verdure in maniera delicata e caratteristica. A base di soia, melassa, zenzero, citronella e riso koji dona al piatto un twist esotico e nuovo, da provare per viaggiare con il gusto! Ottima in questa sostanziosa bowl con carne di maiale, peperoni e riso Jasmine!

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Poche calorie

•Veloce

•Ricco di proteine

Allergeni:

Semi di sesamo

•Soia

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Semi Di Sesamo

1 pezzo(i)

Zenzero

1 pezzo(i)

Carota

1 pezzo(i)

Peperone

1 pacchetto

Lonza Di Maiale

1 pezzo(i)

Aglio

1 bustina

Marinatura stile Asia

1 pacchetto

Riso Jasmine

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia (kJ)2279 kJ

Energia545 Kcal

Grassi11.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi2.9 g

Carboidrati73.5 g

di cui Zuccheri7.6 g

Fibre6.1 g

Proteine35.6 g

Sodio828 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere le verdure

1

Sbucciate e tagliate la carota a metà per il lungo, quindi affettatela a mezzelune sottili.

Tagliate il peperone a striscioline.

Sbucciate e grattugiate a piacere un po' di zenzero e l'aglio (o tagliatelo a metà per un sapore più delicato).

Scaldate un cucchiaio d'olio per persona in una padella ampia a fuoco medio-alto.

Soffriggete aglio e zenzero per 1-2 minuti, quindi aggiungete la carota e il peperone. Aggiustate di sale e pepe a piacere e cuocete con il coperchio per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Lessare il riso

2

Trasferite intanto il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone).

Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.

Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 12 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

Cuocere la carne

3

TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e chiara all'interno.

Unite la lonza nella padella con le verdure, aggiustate di sale e pepe e proseguite la cottura senza coperchio per 5-6 minuti.

Incorporate la marinata e cuocete per altri 2-3 minuti.

Disporre nei piatti

4

Disponete il maiale con le verdure nei piatti e accompagnate con il riso.

Guarnite con i semi di sesamo.

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