Fontal Nazionale

Il Fontal Nazionale è un formaggio a pasta morbida e compatta, dal gusto delicato, preparato con buon latte fresco di filiera alpina piemontese. Per realizzarlo vengono coniugati con sapienza diversi metodi di produzione, da qui deriva il nome Fontal, a metà fra Fontina ed Emmental. Per gustarlo va eliminata la crosta e tenuto a temperatura ambiente per mezz’ora prima di portarlo in tavola. Ottimo al naturale con composte e frutta secca, ma anche fuso, a fette nel panino, a cubetti nell’insalata o grattugiato nei ripieni o nei primi piatti.

Fontal Nazionale Inalpi 0,200kg | Ingredienti: LATTE, sale, fermenti, caglio. Crosta (non edibile) trattata con colorante E172. Origine latte: Italia | Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1431 kJ/341 kcal; Grassi: 26,7g di cui acidi grassi saturi: 18,2g; Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g; Proteine: 25,2g; Sale 2g. | Conservare in frigorifero a +4°C. | Confezionato in atmosfera protettiva | IT 01 83 CE | Incarto: O 07 (Raccolta Plastica). | IN.AL.PI. S.p.A. Via Cuneo, 38 - 12033 Moretta (CN), Italia. Confezionato nello stabilimento di Moretta (CN)

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