Polpette tikka masala

Name: Polpette tikka masala
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 1 pacchetto Polpette di pollo; 1 bustina Dry Rub Tandoori; 1 pacchetto Latte Di Cocco; 1 pezzo(i) Cipolla; 5 g Coriandolo; 1 pezzo(i) Peperone; 1 pezzo(i) Lime; 1 pacchetto Riso Basmati; q.b. Burro

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Veloce

•Poche calorie

Allergeni:

Senape

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Polpette di pollo

(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Latte)

1 bustina

Dry Rub Tandoori

(Contiene: Senape, Uova Potrebbe essere presente: Soia, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Pesce, Crostacei, Latte, Sedano)

1 pacchetto

Latte Di Cocco

1 pezzo(i)

Cipolla

5 g

Coriandolo

1 pezzo(i)

Peperone

1 pezzo(i)

Lime

1 pacchetto

Riso Basmati

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Burro

Valori nutrizionali

Energia624 Kcal

Energia (kJ)2611 kJ

Grassi22.5 g

di cui Acidi Grassi Saturi15.4 g

Carboidrati83.3 g

di cui Zuccheri7.9 g

Fibre4.8 g

Proteine28.7 g

Colesterolo0 mg

Sodio1235.05 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Trasferite il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone). Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale. Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete, aggiungete il burro e lasciate coperto fino al momento di servire.

Nel frattempo, sbucciate e tritate finemente la cipolla.

Private il peperone dei semi e tagliatelo a quadretti di circa 2 cm.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio alto con 1-2 cucchiai d'olio.

Aggiungete cipolla e peperone, condite con un pizzico di sale e cuocete per 5-6 minuti, mescolando spesso.

Tritate finemente il coriandolo (oppure omettetelo se non ne gradite il sapore, la ricetta sarà comunque deliziosa).

TIP: le polpette saranno cotte quando non saranno più rosa al centro.

Aggiungete in padella le polpette, condite con il Dry Rub tandoori dosato a piacere e rosolate per 2-3 minuti, mescolando spesso.

Incorporate il latte di cocco e 3 cucchiai d'acqua (per 2 persone). Aggiustate di sale se necessario e proseguite la cottura a fuoco medio per 9-10 minuti circa, o finché la salsa si sarà un po' addensata.

Disponete le polpette con le verdure nei piatti, ben condite dalla loro salsa.

Servite con il riso in una ciotolina a parte.

Guarnite con il coriandolo tritato e accompagnate con uno spicchio di lime.