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Pulled porsche
Allergeni:
Semi di sesamo
Cereali contenenti glutine
Latte
Uova
Sedano
Frutta a guscio

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Tempo totale40 minuti
20 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Bagel

(Contiene: Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Latte, Uova, Senape)

1 pacchetto

Pulled Pork

1 pacchetto

Galbanino a fette affumicato

(Contiene: Latte)

3 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

2 pacchetto

Salsa barbecue

(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)

2 pezzo(i)

Carota

2 pezzo(i)

Indivia

2 pezzo(i)

Sedano

(Contiene: Sedano)

1 pacchetto

Nocciole

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Arachidi, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia984 Kcal
Energia (kJ)4116 kJ
Grassi41.9 g
di cui Acidi Grassi Saturi12 g
Carboidrati96.5 g
di cui Zuccheri17.1 g
Fibre11.1 g
Proteine51.2 g
Sodio1225.2 mg
Potassium380 mg
Calcium93 mg
Iron1.7 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Sbucciate e grattugiate le carote, e conditele in una ciotola con 1 cucchiaio di olio, la maionese e la salsa bbq, mescolate e tente da parte.

2

Rimuovete la parte più coriacea del fondo dell'indivia e tagliatela a fettine sottili di circa 0,5 cm.

Tagliate il sedano a tocchetti.

Tritate grossolanamente le nocciole.

Unite le verdure tagliate e le nocciole in una ciotola e condite con olio, sale e pepe a piacere.

     

Cuocere il pulled pork
3

Tostate i bagel in una padella antiaderente senza aggiunta di condimenti per 2-3 minuti. In alternativa potete usare un tostapane.

Scaldate una padella a fuoco medio. Unite il pulled pork, 1-2 cucchiai di acqua , un pizzico di sale e riscaldate per 4-5 minuti con coperchio. In alternativa, potete riscaldarlo in forno a microonde per 4-5 minuti.

Disponete il formaggio sopra la carne e lasciate sciogliere per 1-2 minuti circa con coperchio.

4

Aprite i bagel e faricteli con il pulled pork e il coleslaw-

Accompagnate con l'insalata.

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