Burger di manzo e maiale alla soia
con salsa hoisin, patate arrosto e insalata- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Latte
- Uova
- Grano (Glutine)
- Soia
- Può contenere tracce di allergeni
- Senape
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
- Pesce
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Latte
- Uova
- Sedano
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
1 pacchetto
Macinato misto di maiale e manzo
1 pacchetto
Salsa Hoisin
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia)
1 pacchetto
Pane Per Hamburger
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)
3 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
8 pezzo(i)
Patate
25 g
Panko (pangrattato giapponese)
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine))
1 pacchetto
Mix di spezie stile asiatico
(Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Pesce, Cereali contenenti glutine, Crostacei, Latte, Uova, Sedano)
20 ml
Salsa di Soia
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))
50 g
Insalata Mista
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
Istruzioni
Preriscaldate il forno in modalità statica a 220 °C.
Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia). Raccoglietele in una ciotola e conditele uniformemente con 1-2 cucchiai d'olio.
Posizionatele su una teglia foderata con carta da forno con la parte tagliata rivolta verso il basso.
Infornate a forno caldo per circa 22-24 minuti, voltandole a metà cottura.
Unite in una ciotola il macinato di carne, 1-2 cucchiaini di mix di spezie e il panko.
Dividete il composto e formate 1 hamburger per persona, di circa 2 cm di spessore e lasciate riposare al fresco.
Condite l'insalata mista con sale e olio a piacere.
TIP: gli hamburger saranno cotti quando non sono più rosa al centro.
Scaldate una padella su fuoco medio e cuocetevi gli hamburger 4-5 minuti per lato.
Sfumate con la salsa hoisin e la salsa di soia e proseguite la cottura per 1-2 minuti.
Tagliate nel frattempo i panini a metà.
Adagiateli su una teglia e, durante gli ultimi 2-3 minuti di cottura delle patate, scaldateli in forno.
Spalmate un cucchiaio di maionese sulla base del panino e adagiatevi sopra l'hamburger.
Unite un po' di insalata e richiudete il panino.
Accompagnate con le patate, il resto dell'insalata e la maionese avanzata in una ciotolina.
