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Burger di manzo e maiale alla soia

Burger di manzo e maiale alla soia

Burger di manzo e maiale alla soia

con insalata e salsa Hoisin

50% prima box + 3 box al 25%

Non solo salsa di soia, la cucina asiatica utilizza un vasto assortimento di condimenti per accompagnare i suoi piatti. Una fra queste è la hoisin, una salsa scura e abbastanza densa, con note sia dolci che salate. È perfetta per marinare le carni o condire le verdure saltate, alle quali conferisce un profumo speziato e pungente.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Veloce

Allergeni:

Latte

•Uova

•Cereali contenenti glutine

•Soia

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

280 g

Macinato misto di maiale e manzo

1 pacchetto

Pane Per Hamburger

3 pacchetto

Maionese

1 pacchetto

Panko (pangrattato giapponese)

1 pacchetto

Salsa di Soia

100 g

Insalata Mista

1 pacchetto

Salsa Hoisin

1 pezzo(i)

Pomodoro

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Aceto

Valori nutrizionali

Energia756 Kcal

Energia (kJ)3163 kJ

Grassi40.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi13.5 g

Carboidrati56.1 g

di cui Zuccheri12.8 g

Fibre4.1 g

Proteine37.3 g

Sodio102.5 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Formare gli hamburger

1

Raccogliete in una ciotola il macinato di carne e il panko.

Lavorate il composto con le mani per amalgamare gli ingredienti e formate un hamburger a testa, spesso circa 2 cm.

Cuocere gli hamburger

2

TIP: gli hamburger saranno cotti quando non sono più rosa al centro.

Scaldate una padella su fuoco medio con un filo d'olio e cuocetevi gli hamburger 4-5 minuti per lato.

Sfumate con la salsa di soia e proseguite la cottura per 1-2 minuti.

Tagliate nel frattempo i panini a metà e tostateli dalla part del lato tagliato in una padella antiaderente con un filo d'olio per circa 2 minuti.

Preparare l'insalata

3

Tagliate il pomodoro a cubetti.

Raccoglietelo in una ciotola con l'insalata mista (tenetene da parte un po' per farcire gli hamburger, se gradite) e condite con sale, aceto e olio a piacere.

Mescolate la salsa hoisin con la maionese.

Disporre nei piatti

4

Spalmate la salsa sulla base del panino.

Adagiate sopra l'hamburger e un po' di insalata tenuta da parte e richiudete il panino.

Accompagnate con il resto dell'insalata.

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