Panettone classico con uvetta e canditi

Il panettone classico rappresenta l’Italia nel mondo: è il simbolo del Natale, delle sue tradizioni e dei suoi sapori autentici e sublimi. I puristi non ammettono altre interpretazioni di questo dolce lievitato, milanese di nascita, ma preparato ormai con passione in tutte le regioni, da Nord a Sud. Impasto giallo e soffice, uvetta sultanina, scorze di arancia candite, burro e uova freschissime: questi gli ingredienti per il dessert più amato delle Feste. Un buon panettone deve essere anche bello, seducente, con una crosta dorata e consistente, che non si sbriciola. Al taglio deve sprigionare un profumo fresco e genuino e mostrare una pasta vaporosa e leggera, indice di una lievitazione lenta e corretta, infine all’assaggio non deve risultare gommoso, ma sciogliersi in bocca, rivelando tutti i suoi aromi. Se volete esagerare, portatelo in tavola con la crema pasticciera o con una salsa alla vaniglia e mascarpone. Panettone Classico Pasticceria Fraccaro 0,750 kg | Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo ‘0’, uvetta sultanina 16%, BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVO cat. A, lievito naturale da pasta madre 6% (GRANO), scorza di arancia candite 4% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore d’acidità: acido citrico), sciroppo di zucchero invertito, UOVA cat. A, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, farina di FRUMENTO maltato, proteine del LATTE, aromi naturali di agrumi, estratto di vaniglia del Madagascar. Può contenere SOIA, SENAPE. | Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1625 kJ/388 kcal; Grassi 18g di cui acidi grassi saturi 12g; Carboidrati 48g di cui zuccheri 26g; Fibre 3g; Proteine 7g; Sale 0,54g. | Conservare in luogo fresco e asciutto. | Prodotto in Italia. Fraccaro Spumadoro SpA, Via Circonvallazione Ovest, 25, 31033 Castelfranco V.to (TV). HelloFresh cerca sempre di garantire che le informazioni sui prodotti siano il più accurate possibile. Valori nutrizionali, dettagli su allergeni (comprese le dichiarazioni "può contenere tracce di"), ingredienti e altre indicazioni sul prodotto sono soggetti a modifiche. Leggete sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo. Se avete bisogno di una consulenza specifica su qualsiasi prodotto, contattate il nostro servizio clienti. Per prodotti che non hanno il marchio HelloFresh, potete rivolgervi direttamente anche al produttore. | L'immagine presente è solo a scopo illustrativo. Il prodotto potrebbe leggermente differire da quanto mostrato sul sito e variare per colore e formato.