Pollo alle spezie mediorientali

Name: Pollo alle spezie mediorientali con patate dolci, peperoni e cipolla al forno
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Turca
Ingredients: 1 pezzo(i) Patata Dolce; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Mix di spezie stile Medio-Orientale; 1 pezzo(i) Peperone; 5 g Prezzemolo; 1 pezzo(i) Aglio; 2 pezzo(i) Pomodoro; 1 pacchetto Origano Secco; 250 g Petto di pollo a fette; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Olio d'oliva

con patate dolci, peperoni e cipolla al forno

50% prima box + 3 box al 25%

Con poche calorie e zero grassi, le patate dolci forniscono minerali, vitamine e carotenoidi. Come si evince dal nome, hanno un sapore più dolce rispetto alle patate classiche e un colore arancione che ricorda quello della zucca. Stanno benissimo abbinate a spezie e carne.

Divertitevi a cucinare!

Tag:

Poche calorie

•Ricco di proteine

•Pochi grassi

•<1.3g sale

Allergeni:

Semi di sesamo

•Senape

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale45 minuti

10 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Patata Dolce

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Mix di spezie stile Medio-Orientale

(Contiene: Semi di sesamo, Senape)

1 pezzo(i)

Peperone

5 g

Prezzemolo

1 pezzo(i)

Aglio

2 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Origano Secco

250 g

Petto di pollo a fette

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia351 Kcal

Energia (kJ)1470 kJ

Grassi3 g

di cui Acidi Grassi Saturi0.8 g

Carboidrati41.5 g

di cui Zuccheri12.8 g

Fibre8 g

Proteine34.3 g

Sodio1.6 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 220 °C.

Tagliate il peperone a striscioline e dividete la cipolla in quarti.

Riducete la patata dolce a pezzi di 3-4 cm (potete tenere la buccia).

Tritate il prezzemolo, tenendo da parte qualche foglia per guarnire.

Mettete tutte le verdure in una ciotola, conditele uniformemente con 2-3 cucchiai d'olio, il prezzemolo e disponetele su una teglia con carta da forno, cercando di non sovrapporle.

Cuocetele in forno caldo per circa 25 minuti, mescolandole a metà cottura.

Sbucciate e tritate finemente o grattugiate l'aglio.

Mescolate in una ciotola capiente l'aglio, 1-2 cucchiaini di mix di spezie, 2 cucchiai di olio d'oliva, un pizzico di sale e pepe.

Aggiungete il pollo e conditelo in maniera uniforme, quindi lasciate riposare al fresco fino all'utilizzo.

Tagliate nel frattempo i pomodori a cubetti piccoli.

Uniteli in una ciotola insieme a un pizzico di origano, sale e pepe e un filo di olio d'oliva e mescolate con cura.

TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.

Trascorsi 25 minuti, estraete le verdure dal forno, adagiate sulla teglia anche il pollo (o, se non ci sta, utilizzate una teglia diversa), riposizionate il tutto in forno e cuocete per altri 9-10 minuti.

Alla fine salate a piacere.