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Laksa Malese noodles con gamberetti

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Calorie
471 Kcal
Proteina
20.4g proteina
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Cereali contenenti glutine
  • Soia
  • Grano (Glutine)
  • Crostacei
  • Latte
  • Senape
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Cereali contenenti glutine
  • Pesce
  • Sedano
  • Semi di sesamo
  • Uova
  • Crostacei
  • Può contenere tracce di allergeni
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Udon Noodles

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

20 ml

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

1 pezzo(i)

Zenzero

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Latte Di Cocco

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Curry in polvere

(Potrebbe essere presente: Latte, Senape, Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine, Pesce, Sedano, Semi di sesamo, Uova, Crostacei)

1 pacchetto

Mazzancolle tropicali

(Contiene: Crostacei)

1 pacchetto

Peperoncino a scaglie

(Potrebbe essere presente: Latte, Senape, Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine, Pesce, Sedano, Semi di sesamo, Uova, Crostacei)

Energia471 Kcal
Energia (kJ)1972 kJ
Grassi17.4 g
di cui Acidi Grassi Saturi14.4 g
Carboidrati53.2 g
di cui Zuccheri4.4 g
Fibre3.8 g
Proteine20.4 g
Sodio673.6 mg
Trans Fat0.1 g
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Tritate finamente la cipolla

Tagliate il pomodoro a cubetti

Deskin the shrimp, keep the skin

Sbucciate a grattugiate lo zenzero

 

2

Scaldate una padella su fuoco medio con un 2 cucchiai di olio

Aggiungete the skin of the shrimp and fry till they are crispy 5 minuti, aggingete l'aglio e rosolate per 1-2 minuti

Aggiungete the skin, l'aglio, salsa di soia, sambal olek (a piacere) e frullare come un pasta,aggiungiete 1 cucchiai d'acqua if needed

FILTER

3

Riportate la padella utilizzata per i gamberisu fuoco medio con un filo d'olio, rosolate la cipolla, il pomodoro, lo zenzero grattuagiato e 1-2 cucchiani di curcuma dosato per 2-3 minuti

Aggiungete latte di coco (tutto o meta coco meta 500ml l'acqua) + 200 ml d'acuqa + la pasta di gamberi, cuocete per 5 minuti 

Frullare tutto per fare la zuppa

4

Portate l'acuqa a bollere 

Lessare i noodles per 2 minuti

Aggiungete i gamberi e cuocere in brodo per 5 minuti

5

Servite con lime e guarnite con coriandolo

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