Butadon - Bowl di maiale sfilacciato e pak choi

Name: Butadon - Bowl di maiale sfilacciato e pak choi con salsa asiatica, riso Jasmine e arachidi
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 1 pacchetto Pulled Pork; 1 pezzo(i) Baby Pak Choi; 1 pacchetto Riso Jasmine; 1 bustina Marinatura stile Asia; 1 pacchetto Arachidi; 1 pezzo(i) Aglio; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con salsa asiatica, riso Jasmine e arachidi

40% prima box + 3 box al 25%

Morbido e sfilacciato, il nostro pulled pork è già pronto, cotto a bassa temperatura, succulento e speziato. Ottimo in questa versione 'Butadon' - simile al donburi, un tipico piatto asiatico servito in ciotola con riso, carne e verdure. Lo sapevate che? Il pak choi è una verdura dalle foglie tenere e carnose, con un sapore che ricorda vagamente quello dei broccoli: verificate che non vi siano eventuali residui di terra fra le foglie e cuocetelo intero o a pezzetti più piccoli. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Veloce

•Poche calorie

•Bassa CO2

Allergeni:

Soia

•Cereali contenenti glutine

•Arachidi

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale20 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Pulled Pork

1 pezzo(i)

Baby Pak Choi

1 pacchetto

Riso Jasmine

1 bustina

Marinatura stile Asia

(Contiene: Soia, Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Arachidi

(Contiene: Arachidi Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio)

1 pezzo(i)

Aglio

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia511 Kcal

Energia (kJ)2139 kJ

Grassi14.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi2.5 g

Carboidrati73.7 g

di cui Zuccheri5.3 g

Fibre4.1 g

Proteine31.1 g

Sodio598 mg

Potassium4.7 mg

Calcium0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Pentolino

•Padella

Istruzioni

Raccogliete il riso in un pentolino con 230 ml d'acqua (460 per 4 porzioni).

Unite un pizzico di sale, coprite con un coperchio e portate a bollore su fuoco medio-alto.

Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 12 minuti, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

Tagliate il pak choi a metà, lasciando le foglie unite alla base.

Sbucciate l'aglio (potete tenere la buccia).

Portate una padella (possibilmente antiaderente) su fuoco medio-alto con un filo d'olio. Unite l'aglio, il pak choi, un pizzico di sale e, per 2 persone, 5-6 cucchiai d'acqua.

Cuocete per 4 minuti, quindi voltate i pak choi e proseguite la cottura con il coperchio per altri 4 minuti, o finché il pak choi sarà morbido.

Trasferite in un piatto e tenete da parte.

Riportate la padella su fuoco medio-basso e unitevi il pulled pork.

Bagnate con un goccio d'acqua e cuocete con il coperchio per 2-3 minuti. Alla fine salate e pepate.

Disponete il riso, la carne e le verdure nei piatti.

Irrorate con la marinatura stile asia.

Guarnite con arachidi.