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Avocado

Avocado

3 pezzi | ideale per guacamole e piatti freddi

L'avocado è un frutto tropicale molto amato e consumato anche in Italia. Per niente dolce, ma 'burroso' e ricco di antiossidanti, è un ingrediente ideale in cucina, perché aggiunge una nota morbida e regala anche il buonumore! Frullato con lime e cipolla diventa un'ottima guacamole, per farcire tacos e panini, ma è buonissimo anche a tocchetti nel couscous, a fettine con il salmone, schiacciato a mano e mescolato nello yogurt a colazione, servito con le uova strapazzate o sul toast con pomodori e formaggio fresco. Quante idee... e voi, avete preso ispirazione?

Avocado Hass 160g Categoria I

Origine: Perù, Sud Africa, Brasile

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Tempo totale
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

3 pezzo(i)

Avocado

Valori nutrizionali

Energia451 Kcal
Energia (kJ)1888 kJ
Grassi35.3 g
di cui Acidi Grassi Saturi5 g
Carboidrati20.4 g
di cui Zuccheri1.7 g
Fibre16.1 g
Proteine4.8 g
Potassium1164 mg
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Istruzioni

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