Mexican roll di carne e formaggio

Name: Mexican roll di carne e formaggio con insalata, mais e succo di lime
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 560 g Macinato misto di maiale e manzo; 1 pacchetto Mix di spezie stile Messico; 1 pacchetto Mini Tortilla Di Farina Bianca; 1 pacchetto Mais; 50 g Insalata Mista; 1 pacchetto Formaggio a pasta dura grattugiato; 1 pezzo(i) Pomodoro; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Concentrato Di Pomodoro; 1 pezzo(i) Lime; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con insalata, mais e succo di lime

50% prima box + 3 box al 25%

Questi roll hanno un ripieno sostanzioso e aromatico. Appagano per il loro sapore rustico e la consistenza fondente, un mix di carne, mais e spezie del Messico, rinfrescato dall'insalata, dai pomodori e dal lime. Quando li infornate fate attenzione che non secchino, deve solo fondersi leggermente il formaggio.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita.

Tag:

Ricco di proteine

•Famiglia

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

560 g

Macinato misto di maiale e manzo

1 pacchetto

Mix di spezie stile Messico

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Mini Tortilla Di Farina Bianca

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Mais

50 g

Insalata Mista

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Concentrato Di Pomodoro

1 pezzo(i)

Lime

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia1130 Kcal

Energia (kJ)4727 kJ

Grassi60.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi27.2 g

Carboidrati69.5 g

di cui Zuccheri17.1 g

Fibre9.3 g

Proteine72.2 g

Colesterolo0 mg

Sodio2029.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 220 °C (oppure 200 °C se ventilato).

Sbucciate e affettate sottilmente la cipolla.

Tagliate il pomodoro a cubetti.

Scolate il mais dal liquido di conservazione e sciacquatelo sotto acqua corrente.

TIP: la carne sarà cotta quando risulterà opaca e scura.

Scaldate a fuoco medio 1-2 cucchiai d'olio in una padella antiaderente e rosolate la cipolla per 2-3 minuti.

Unite il macinato di carne, sgranatelo con un cucchiaio di legno, condite con sale, pepe e rosolate per 2-3 minuti.

Aggiungete 1-2 cucchiaini di mix di spezie, il concentrato di pomodoro, il mais, metà del pomodoro tagliato, 2-3 cucchiai d'acqua a persona e cuocete per 10-12 minuti a fuoco basso.

Disponete le tortillas su una superficie piana e farcitele con 2-3 cucchiai di ripieno.

Arrotolatele e disponetele con la parte chiusa rivolta verso il basso in una pirofila foderata di carta da forno.

Spolverizzate i roll con il formaggio grattugiato e cuoceteli in forno per circa 5 minuti, o finché il formaggio sarà dorato.

Nel frattempo, raccogliete l'insalata mista e il resto del pomodoro in una ciotola e condite con sale, un po' di succo di lime a piacere e un filo d'olio.