Strozzapreti al salmone e panna
con porri e granella di pistacchi- Pesce
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
- Pistacchi
- Latte
- Crostacei
- Molluschi
- Può contenere tracce di allergeni
- Senape
- Soia
- Frutta a guscio
- Semi di sesamo
- Arachidi
- Cereali contenenti glutine
Ingredienti
150 g
Salmone marinato a cubetti
(Contiene: Pesce Potrebbe essere presente: Crostacei, Molluschi)
250 g
Strozzapreti
(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia)
1 pacchetto
Pistacchi
(Contiene: Frutta a guscio, Pistacchi Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Arachidi, Cereali contenenti glutine)
1 pezzo(i)
Porro
1 pacchetto
Panna Da Cucina
(Contiene: Latte)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
2 cucchiaio
Olio di oliva
Valori nutrizionali
Utensili
Istruzioni
Portate a bollore una pentola con acqua salata. Usate un coperchio per velocizzare.
Eliminate la guaina più esterna del porro e riducetelo a rondelle sottili.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio.
Aggiungete i porri, condite con un pizzico di sale e cuocete per 7-8 minuti, mescolando ogni tanto. Bagnate con 1-2 cucchiai di acqua se necessario se vedete che si stanno dorando troppo.
Aggiungete il salmone e la panna e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti circa.
Lessate gli strozzapreti in acqua bollente salata seguendo il tempo riportato sulla confezione.
Scolateli mantenendo un bicchiere circa di acqua di cottura, direttamente nella padella con il salmone e i porri.
Bagnate con 1-2 cucchiai di acqua e cuocete per un altro minuto circa a fuoco medio, mescolando per amalgamare bene gli ingredienti.
Tritate grossolanamente i pistacchi.
Disponete gli strozzapreti nei piatti.
Guarnite con la granella di pistacchi, un filo d'olio e una macinata di pepe.
