Padellata di lonza e ceci cremosi al miele
con spinacini al pomodoro
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Tag:
Ricco di proteine
•Pochi grassi
•Meno di 50g Carbs
•Poche calorie
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
•Senape
•Soia
•Uova
•Anidride solforosa e solfiti
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Tempo totale20 minuti
10 minuti
DifficoltàFacile
Ingredienti
quantità per porzione
1 pacchetto
Lonza Di Maiale
Marinatura stile Usa
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Senape, Soia)
Mix di Carote e Cavolo Cappuccio
(Potrebbe essere presente: Sedano)
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
Patate
Mela
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
Aceto
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Utensili
•Padella
•Ciotola
Istruzioni
1
TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e bianca all'interno.
Scolate i ceci dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.
Sciogliete una noce di burro in una padella a fuoco medio-basso. Unite la lonza, i ceci, un pizzico di sale, coprite con un coperchio e cuocete a fuoco a medio per 6-7 minuti, o finché ceci e lonza saranno dorati.
2
Togliete il coperchio, unite gli spinaci e il farro e cuocete per altri 4-5 minuti.
Trasferite tutto in una ciotola e lasciate intiepidire per qualche minuto.
3
Nel frattempo, tagliate il pomodoro a cubetti e, una volta che gli altri ingredienti saranno tiepidi, uniteli nella ciotola e salate a piacere.
4
Disponete l'insalata di farro nei piatti.
Guarnite con un generoso filo d'olio e una macinata di pepe.
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