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Ricette Primi Piatti

Scopri le migliori ricette di primi piatti

Tra pasta e riso, la tradizione culinaria italiana riserva un posto speciale a numerose ricette di primi piatti, uniche e gustosissime. Con HelloFresh cucinarle è semplicissimo e puoi trasformare ingredienti semplici in primi piatti straordinari.

Ricette di Primi Piatti di HelloFresh

Le ricette di primi piatti più popolari
Le ricette di primi piatti piu veloci
Le ricette di primi piatti piu facili
Le ricette di primi piatti vegetariane

Semplici e rapide, ideali per i pasti di ogni giorno

Le ricette di primi piatti più veloci

Chi ha detto che 20 minuti non sono abbastanza per cucinare un primo straordinario? Con le nostre ricette di primi veloci, cucinare sarà facile, divertente e soprattutto veloce.
Gnocchetti allo stracchino e pomodorini
con Pecorino Romano Dop e fiori di zucchina
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 698 Kcal
Pasta alla Norma e mousse di mozzarella
con melanzane fritte e basilico
VEGGIE
| POCHI GRASSI
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
40 minuti | Facile | 745 Kcal
Gnocchetti filanti alla sorrentina
con mozzarella, sugo di pomodoro e basilico
VEGGIE
| BASSA CO2
| FAMIGLIA
30 minuti | Facile | 663 Kcal
Spaghetti al pesto rosso trapanese e gamberi
con Pecorino Romano Dop, pomodorini e mandorle
VELOCE
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 745 Kcal
Spaghetti alle polpette di Lilli
con salsa di pomodoro e basilico
FAMIGLIA
| RICCO DI PROTEINE
40 minuti | Facile | 890 Kcal
Tortiglioni in crema di zucchine e burrata
con pomodori secchi, mandorle e formaggio
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 762 Kcal
Pasta al pesto di pistacchi e burrata
con scorza di limone e basilico fresco
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 754 Kcal
Spaghetti golosi allo zafferano e gamberi
con porro, panna e limone
VELOCE
| POCHI GRASSI
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 638 Kcal
Gnocchetti allo stracchino e pomodorini
con Pecorino Romano Dop e fiori di zucchina
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 698 Kcal
Pasta alla Norma e mousse di mozzarella
con melanzane fritte e basilico
VEGGIE
| POCHI GRASSI
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
40 minuti | Facile | 745 Kcal
Gnocchetti filanti alla sorrentina
con mozzarella, sugo di pomodoro e basilico
VEGGIE
| BASSA CO2
| FAMIGLIA
30 minuti | Facile | 663 Kcal
Spaghetti al pesto rosso trapanese e gamberi
con Pecorino Romano Dop, pomodorini e mandorle
VELOCE
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 745 Kcal
Spaghetti alle polpette di Lilli
con salsa di pomodoro e basilico
FAMIGLIA
| RICCO DI PROTEINE
40 minuti | Facile | 890 Kcal
Tortiglioni in crema di zucchine e burrata
con pomodori secchi, mandorle e formaggio
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 762 Kcal
Pasta al pesto di pistacchi e burrata
con scorza di limone e basilico fresco
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 754 Kcal
Spaghetti golosi allo zafferano e gamberi
con porro, panna e limone
VELOCE
| POCHI GRASSI
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 638 Kcal

Ulteriori Le ricette di primi piatti più veloci

Spaghetti in crema di ceci e guanciale dorato
Spaghettoni aromatici in salsa di pomodorini gialli
Spaghettoni alla trapanese
Tortiglioni al ragù di salsiccia
Penne integrali ai pomodorini e pancetta
Spaghettoni ai gamberetti e burrata
Spaghettoni al pesto, patate e ricotta
Strozzapreti alla crema di ricotta e salsiccia
Spaghettoni alla crema di mozzarella e pancetta
Strozzapreti al sugo di ciliegini e pancetta
Strozzapreti al sugo di orata e pomodoro
Pennette "al baffo"
Strozzapreti alla crema di ricotta e pecorino
Pasta integrale al ragù di orata con capperi
Strozzapreti al sugo di sgombro
Tortiglioni autunnali con zucca e pancetta
Pasticcio al forno con radicchio e funghi
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Tortiglioni con crema di peperoni
Pasta integrale con salmone affumicato
Strozzapreti con patè di pomodori secchi
Pasta integrale al ragù di orata e capperi

Ricette facile per primi piatti

Per gli Iitaliani, un piatto di pasta rappresenta il pranzo ideale: gustoso, facile e veloce da preparare. Vuoi cucinare sempre qualcosa di diverso? Prova queste ricette di primi piatti, ottime, sostanziose e bilanciate dal punto di vista nutrizionale.
Gnocchetti allo stracchino e pomodorini
con Pecorino Romano Dop e fiori di zucchina
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 698 Kcal
Pasta alla Norma e mousse di mozzarella
con melanzane fritte e basilico
VEGGIE
| POCHI GRASSI
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
40 minuti | Facile | 745 Kcal
Gnocchetti filanti alla sorrentina
con mozzarella, sugo di pomodoro e basilico
VEGGIE
| BASSA CO2
| FAMIGLIA
30 minuti | Facile | 663 Kcal
Spaghetti al pesto rosso trapanese e gamberi
con Pecorino Romano Dop, pomodorini e mandorle
VELOCE
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 745 Kcal
Spaghetti alle polpette di Lilli
con salsa di pomodoro e basilico
FAMIGLIA
| RICCO DI PROTEINE
40 minuti | Facile | 890 Kcal
Tortiglioni in crema di zucchine e burrata
con pomodori secchi, mandorle e formaggio
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 762 Kcal
Pasta al pesto di pistacchi e burrata
con scorza di limone e basilico fresco
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 754 Kcal
Spaghetti golosi allo zafferano e gamberi
con porro, panna e limone
VELOCE
| POCHI GRASSI
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 638 Kcal
Gnocchetti allo stracchino e pomodorini
con Pecorino Romano Dop e fiori di zucchina
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 698 Kcal
Pasta alla Norma e mousse di mozzarella
con melanzane fritte e basilico
VEGGIE
| POCHI GRASSI
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
40 minuti | Facile | 745 Kcal
Gnocchetti filanti alla sorrentina
con mozzarella, sugo di pomodoro e basilico
VEGGIE
| BASSA CO2
| FAMIGLIA
30 minuti | Facile | 663 Kcal
Spaghetti al pesto rosso trapanese e gamberi
con Pecorino Romano Dop, pomodorini e mandorle
VELOCE
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 745 Kcal
Spaghetti alle polpette di Lilli
con salsa di pomodoro e basilico
FAMIGLIA
| RICCO DI PROTEINE
40 minuti | Facile | 890 Kcal
Tortiglioni in crema di zucchine e burrata
con pomodori secchi, mandorle e formaggio
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 762 Kcal
Pasta al pesto di pistacchi e burrata
con scorza di limone e basilico fresco
VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 754 Kcal
Spaghetti golosi allo zafferano e gamberi
con porro, panna e limone
VELOCE
| POCHI GRASSI
| FAMIGLIA
25 minuti | Facile | 638 Kcal

Ulteriori Ricette facile per primi piatti

Spaghetti in crema di ceci e guanciale dorato
Spaghettoni aromatici in salsa di pomodorini gialli
Spaghettoni alla trapanese
Tortiglioni al ragù di salsiccia
Penne integrali ai pomodorini e pancetta
Spaghettoni ai gamberetti e burrata
Spaghettoni al pesto, patate e ricotta
Strozzapreti alla crema di ricotta e salsiccia
Spaghettoni alla crema di mozzarella e pancetta
Strozzapreti al sugo di ciliegini e pancetta
Strozzapreti al sugo di orata e pomodoro
Pennette "al baffo"
Strozzapreti alla crema di ricotta e pecorino
Pasta integrale al ragù di orata con capperi
Strozzapreti al sugo di sgombro
Tortiglioni autunnali con zucca e pancetta
Pasticcio al forno con radicchio e funghi
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Gnocchi con ricotta e Grana Padano
Tortiglioni con crema di peperoni
Pasta integrale con salmone affumicato
Strozzapreti con patè di pomodori secchi

Le ricette di primi piatti vegetariane

Stai seguendo una dieta vegetariana? Abbiamo la soluzione perfetta anche per te: i nostri primi piatti vegetariani sono un concentrato di creatività e gusto. Ortaggi freschi, legumi e cereali daranno il giusto twist alla tua cena vegetariana.
Chicche di patate al pesto di rucola e stracchino
con pomodori nostrani caramellati
MIXER NECESSARIO
| VELOCE
| VEGGIE
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 887 Kcal
Spaghetti alle melanzane e datterini nostrani
con pesto di basilico Dop e pinoli tostati
VEGGIE
| BASSA CO2
30 minuti | Facile | 849 Kcal
'Presto a tavola' - chicche di patate al pesto e burrata
con pomodori datterini nostrani caramellati
SUPER VELOCE
| VEGGIE
| PREPARAZIONE VELOCE
| FAMIGLIA
15 minuti | Facile | 990 Kcal
'Presto a tavola' - chicche di patate al pesto e burrata
con pomodori datterini nostrani caramellati
SUPER VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| PREPARAZIONE VELOCE
| BASSA CO2
15 minuti | Facile | 837 Kcal
Spaghettoni al Pecorino Romano Dop e ciliegini
con mandorle tostate e basilico fresco
VELOCE
| VEGGIE
| PREPARAZIONE VELOCE
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 812 Kcal
Spaghetti ai fiori di zucca, limone e stracchino
con Grana Padano Dop e pangrattato alla salvia
VEGGIE
| PREPARAZIONE VELOCE
| VELOCE
| BASSA CO2
20 minuti | Facile | 767 Kcal
Tortiglioni d'estate in crema di Feta Dop e rucola
con pistacchi e pomodorini nostrani
MIXER NECESSARIO
| VEGGIE
| VELOCE
| PREPARAZIONE VELOCE
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 696 Kcal
Spaghettoni al Pecorino Romano Dop e ciliegini
con basilico fresco e granella di mandorle
VELOCE
| VEGGIE
| PREPARAZIONE VELOCE
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 812 Kcal
Chicche di patate al pesto di rucola e stracchino
con pomodori nostrani caramellati
MIXER NECESSARIO
| VELOCE
| VEGGIE
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 887 Kcal
Spaghetti alle melanzane e datterini nostrani
con pesto di basilico Dop e pinoli tostati
VEGGIE
| BASSA CO2
30 minuti | Facile | 849 Kcal
'Presto a tavola' - chicche di patate al pesto e burrata
con pomodori datterini nostrani caramellati
SUPER VELOCE
| VEGGIE
| PREPARAZIONE VELOCE
| FAMIGLIA
15 minuti | Facile | 990 Kcal
'Presto a tavola' - chicche di patate al pesto e burrata
con pomodori datterini nostrani caramellati
SUPER VELOCE
| VEGGIE
| FAMIGLIA
| PREPARAZIONE VELOCE
| BASSA CO2
15 minuti | Facile | 837 Kcal
Spaghettoni al Pecorino Romano Dop e ciliegini
con mandorle tostate e basilico fresco
VELOCE
| VEGGIE
| PREPARAZIONE VELOCE
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 812 Kcal
Spaghetti ai fiori di zucca, limone e stracchino
con Grana Padano Dop e pangrattato alla salvia
VEGGIE
| PREPARAZIONE VELOCE
| VELOCE
| BASSA CO2
20 minuti | Facile | 767 Kcal
Tortiglioni d'estate in crema di Feta Dop e rucola
con pistacchi e pomodorini nostrani
MIXER NECESSARIO
| VEGGIE
| VELOCE
| PREPARAZIONE VELOCE
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 696 Kcal
Spaghettoni al Pecorino Romano Dop e ciliegini
con basilico fresco e granella di mandorle
VELOCE
| VEGGIE
| PREPARAZIONE VELOCE
| BASSA CO2
25 minuti | Facile | 812 Kcal

Ulteriori Le ricette di primi piatti vegetariane

Chicche di patate al pesto e burrata extra
Chicche di patate al pesto e burrata
Spaghetti al limone stile Amalfi
Pennette integrali taccole e burrata
Pennette integrali taccole e burrata
'L'intreccio degli spaghettoni'
Tortiglioni speedy al pesto e burrata
Strozzapreti al pesto rosso di ricotta
Tortiglioni speedy al pesto e burrata
Spaghetti ai funghi cardoncelli trifolati
Gnocchetti filanti alla sorrentina
Penne integrali alla zucca e stracchino
Tortiglioni cremosi al radicchio e funghi
Gnocchetti filanti alla sorrentina
Spaghetti ai funghi cardoncelli trifolati
Gnocchetti filanti alla sorrentina
Penne integrali alla zucca e Gorgonzola Dop
Strozzapreti al pesto rosso di ricotta
Gnocchetti filanti alla sorrentina
Chicche cremose allo stracchino e noci
Spaghettoni saporiti alla trapanese
Tortiglioni al pesto di pistacchi e basilico

Scopri tutto sulle nostre ricette di primi piatti

Domande frequenti sulle ricette di primi piatti

Quali sono i primi piatti più facili da preparare?

Tra i primi piatti più facili da preparare ci sono la pasta aglio, olio e peperoncino, la carbonara, il risotto alla parmigiana e la pasta al pomodoro. Richiedono pochi ingredienti e tempi di cottura brevi.

Posso preparare un primo piatto vegetariano gustoso?

Assolutamente sì! Tra i primi vegetariani gustosi ci sono le lasagne alle verdure, la pasta con pesto di basilico, gli gnocchi burro e salvia e il risotto ai funghi porcini.

Quali sono i primi piatti tipici italiani regionali?

L'Italia offre tantissimi primi piatti regionali: per esempio la pasta alla Norma (Sicilia), il risotto alla milanese (Lombardia), le orecchiette con cime di rapa (Puglia), i passatelli in brodo (Emilia-Romagna) e la zuppa gallurese (Sardegna).

Come posso rendere un primo piatto più leggero?

Per rendere un primo piatto più leggero puoi usare la pasta integrale o la pasta senza glutine, limitare l'uso di panna o burro, sostituire il soffritto con un filo d'olio a crudo, e optare per condimenti a base di verdure fresche o legumi.

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