Couscous alla feta
- Latte
- Grano (Glutine)
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
- Senape
- Senape
- Soia
- Può contenere tracce di allergeni
- Sedano
- Cereali contenenti glutine
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
- Arachidi
- Uova
- Pesce
- Crostacei
- Latte
Ingredienti
1 pacchetto
Feta Dop
(Contiene: Latte)
140 g
Couscous perlato
(Contiene: Grano (Glutine), Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia)
1 pezzo(i)
Mix peperoni, zucchine, pomodori e cipolle
(Potrebbe essere presente: Sedano)
½ pacchetto
Concentrato Di Pomodoro
20 g
Mandorle
(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)
1 pacchetto
Sommacco
(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Sedano, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Uova, Pesce, Crostacei, Latte)
1 pacchetto
Mix di spezie con paprika affumicata
(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Soia, Sedano, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Uova, Pesce, Crostacei, Latte)
1 pacchetto
Origano Secco
(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Sedano, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Uova, Pesce, Crostacei, Latte)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Zucchero
Utensili
Istruzioni
TIP: usate un bollitore o coprite la pentola con il coperchio per velocizzare la bollitura.
Portate a bollore una pentola con 500 ml d'acqua (per 2 persone).
Unite il couscous, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro (per 2 persone), un filo d'olio, un pizzico di sale e zucchero.
Cuocete per circa 10 minuti, mescolando spesso, finché il couscous avrà completamente assorbito l'acqua di cottura e sarà tenero.
Portate una padella ampia su fuoco medio-alto con un filo d'olio.
Aggiungete il mix di verdure e rosolate per 3-5 minuti.
Condite con (per 2 persone) 1-2 cucchiaini d'origano, 1-2 cucchiaini di sommacco, metà della paprika affumicata e 2-3 cucchiai d'acqua.
Mescolate, coprite con il coperchio e proseguite la cottura su fuoco basso per 5-7 minuti, finché le verdure saranno tenere e dorate.
Sbriciolate grossolanamente la feta.
Unite il couscous e metà della feta nella padella con le verdure. Scaldate il tutto per 1-2 minuti, mescolando bene.
Tritate grossolanamente le mandorle.
Disponete il couscous nei piatti.
Guarnitelo con le mandorle e la feta rimasta.
