Polpette di pollo pronte al sugo di lenticchie
con spinaci baby e focaccia fragrante- Cereali contenenti glutine
- Grano (Glutine)
- Uova
- Soia
- Latte
- Può contenere tracce di allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Semi di sesamo
- Senape
Le polpette di pollo sono già pronte, preparate con carne genuina 100% italiana. Basta cuocerle dolcemente in questo sugo alle lenticchie e spinaci, da finire facendo la scarpetta con la focaccia! Una bontà tutta italiana. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Ingredienti
1 pezzo(i)
Aglio
1 pacchetto
Polpette di pollo 100% italiano
(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Latte)
1 pacchetto
Lenticchie
(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine)
½ pacchetto
Concentrato Di Pomodoro
1 pezzo(i)
Alloro
100 g
Spinacino baby
1 pacchetto
Focaccia genovese
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine) Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Senape, Soia, Latte)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
250 ml
Acqua per il sugo
q.b.
Zucchero
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Utensili
Istruzioni
IMPORTANTE: le quantità per preparare la ricetta in base al numero di porzioni sono riportate nella tabella ingredienti!
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio e rosolate l'aglio (potete tenere la buccia) per 1-2 minuti, fino a farlo colorire.
Aggiungete le polpette e cuocetele per 5-6 minuti con il coperchio, mescolando di tanto in tanto, finché saranno dorate all'esterno e non più rosa al centro.
Nel frattempo, scolate le lenticchie dal liquido di conservazione e sciacquatele sotto acqua corrente.
Unitele in padella con concentrato di pomodoro, l'alloro, l'acqua per il sugo (dosi in tabella), un pizzico di zucchero e mescolate.
Coprite con il coperchio e cuocete per 10-15 minuti.
Trascorso il tempo, unite anche gli spinaci (ricordate di lavarli bene) e cuocete per circa 3-4 minuti, fino a farli appassire.
Alla fine eliminate aglio e alloro, assaggiate e aggiustate di sale e pepe, se necessario.
OCCHIO ALL'INGREDIENTE: la focaccia è pronta da mangiare ma, se volete, potete anche tostarla in padella o nel tostapane.
Disponete lo stufato in piatti fondi o ciotole.
Irrorate con un filo d'olio e condite con una manciata di pepe.
Accompagnate con la focaccia.
