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Riso con funghi e spinaci saltati al sesamo

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Calorie
344 Kcal
Proteina
12.5g proteina
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Semi di sesamo
  • Cereali contenenti glutine
  • Soia
  • Grano (Glutine)
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Riso Nero Precotto

250 g

Funghi Champignon

100 g

Spinacino baby

1 pacchetto

Olio di sesamo

(Contiene: Semi di sesamo)

20 ml

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

1 bustina

Pasta di zenzero

Energia344 Kcal
Energia (kJ)1439 kJ
Grassi7.6 g
di cui Acidi Grassi Saturi1.2 g
Carboidrati52.6 g
di cui Zuccheri0.6 g
Fibre7.4 g
Proteine12.5 g
Sodio65 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Scaldate un filo d’olio di sesamo in padella a fuoco medio-alto.

Unite la pasta di zenzero e i funghi, saltate per 3-4 minuti finché dorati.

2

In una padella a parte, aggiungete il riso nero precotto, 2–3 cucchiai d’acqua e alzate il fuoco.

Saltate per 2-3 minuti, mescolando spesso.
Unite altri 1–2 cucchiai d’acqua se desiderate una consistenza più umida.

3

Abbassate il fuoco, aggiungete gli spinaci e la salsa di soia.
Saltate per 1-2 minuti, finché gli spinaci appassiscono.
Regolate di sale e pepe.

4

Distribuite il composto di riso, funghi e spinaci nei piatti.
Irrorate con un filo d’olio d’oliva e servite subito.

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