Straccetti di pollo in salsa teriyaki
con riso Basmati, cavolo rosso e carote
La salsa teriyaki è un condimento giapponese molto saporito, denso e agrodolce, che sta benissimo con il pollo. La nostra è una variante ancora più ricca, con zenzero, miele e olio di sesamo.
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di lasciare un voto alle vostre ricette preferite!
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
5 g
Erba Cipollina
1 pacchetto
Salsa di Soia
(Contiene: Gluten, Soja)
1 pezzo(i)
Aglio
1 pacchetto
Riso Basmati
250 g
Petto di pollo a fette
1 pezzo(i)
Zenzero
1 pacchetto
Olio di sesamo
(Contiene: Sesamzaad)
1 pacchetto
Semi Di Sesamo
(Contiene: Sesamzaad Potrebbe essere presente: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Glutenhaltiges Getreide)
1 pacchetto
Mirin
1 pacchetto
Miele 100% italiano
1 pacchetto
Mix di spezie stile asiatico
(Potrebbe essere presente: Pesce, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Crostacei, Soja, Latte, Uova, Senape, Sesamsamen, Sellerie)
1 pezzo(i)
Carota
1 pezzo(i)
Cavolo Cappuccio
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
Istruzioni
Trasferite il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone).
Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.
Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.
Pelate la carota e grattugiatela con una grattugia a fori larghi.
TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.
Scaldate nel frattempo un cucchiaio d'olio per persona in una padella a fuoco medio-alto. Unite l'aglio sbucciato, la carota, il cavolo, un pizzico di sale e cuocete con il coperchio per 4-5 minuti.
Tagliate il pollo a listerelle di 2-3 cm e unitelo nella padella. Condite con 1-2 cucchiaini di mix di spezie e proseguite la cottura per 7-8 minuti, mescolando spesso.
TIP: lo zenzero ha un sapore particolare, dosatelo secondo i vostri gusti.
Pelate e grattugiate o tritate finemente un tocchetto di zenzero.
Preparate la salsa teriyaki raccogliendo in una ciotolina lo zenzero, la salsa di soia, l'olio di sesamo, il miele e il mirin.
Bagnate il pollo e le verdure con la salsa teriyaki e proseguite la cottura a fuoco medio-alto per altri 2-3 minuti.
Tritate finemente un po' di erba cipollina a piacere.
Disponete il pollo e le verdure nei piatti
Guarnite con l'erba cipollina e i semi di sesamo.
Accompagnate con il riso.
Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili
Zuppa casereccia di salsiccia e bietole
Noodles agli spinacini e gamberetti
Riso nero, gocce di gorgonzola e zucca
Scaloppine di manzo al burro e timo
Merluzzo al burro e bietole piccanti
Falafel su salsa babaganoush di melanzane
Falafel e hummus di ceci alla paprika
Manzo stile Cajun e salsa creola
Tacos veggie con funghi e fagioli
Spezzatino di salmone al latte di cocco e scorza di lime
Gamberetti in agrodolce e verdure allo zenzero
Tacos di carne e yogurt alla vietnamita
Burger vegetali con melanzane e mozzarella
Hot roll di 'nduja, fagioli e fontal
Bowl di riso basmati, salsiccia e verdure
Ravioli di nasello al burro, timo e limone
Noodles ai gamberi in salsa teriyaki
Salmone Jeyuk Bokkeum e pera alla coreana
Orata "katsu" impanata alla giapponese
Aloo gobi di cavolfiori, lenticchie e latte di cocco
Le ricette per cena più votate
Salmone con citronette al lime e yogurt
Bocconcini di maiale ai profumi coreani
Noodles con gamberetti in salsa sweet chili
Hamburger di carne e salsa asiatica piccante
Scaloppine di pollo ai funghi e mirin
Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'
Pollo agro-piccante alla coreana
Polpette di carne con twist asiatico
Noodles alla vietnamita con salsiccia
Kofta su crema di patate dolci
Pad kra pao di maiale alla thailandese
Scaloppine di pollo alla panna e paprika
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Pollo alla cubana con riso alla paprika
Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta
Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero
Filetto di merluzzo alla paprika con couscous
Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana
Tagliata di manzo con funghi trifolati
Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana
Petto di pollo fritto al rosmarino
Parmigiana di melanzane e mozzarella senza lattosio
Pollo alle mandorle marinato all'asiatica
Spaghettoni al Pecorino Romano Dop e ciliegini
Mazzancolle alla malesiana e riso Jasmine
Moussaka - sformato di carne e melanzane alla greca
Yaki udon al ragù di maiale e zucchine
Bocconcini teneri di lonza marinata
Vindaloo - curry di pollo al cumino e zenzero
Crespelle fatte in casa alla ricotta e spinaci
Bowl veggie di lenticchie, patata dolce e avocado
Bocconcini Planted® vegani in salsa teriyaki
Chicche di patate al pesto di rucola e stracchino
Insalata 5 colori alle mazzancolle e ceci
'Ricordi di Mykonos' - pita di pollo speziato stile gyros
Sogno Tex-Mex - nachos croccanti, pulled pork e guacamole
Couscous perlato 'Ras El Hanout' al caprino
Piadina romagnola Igp salsiccia e stracchino
Orata gratinata alla gallipolina
