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Patate hasselback alla svedese

Patate hasselback alla svedese

2 porzioni | Omaggio gratis a vita

Per aumentare il piacere della tua box scegli come farti viziare con un omaggio extra goloso. Tante bontà diverse ogni settimana, da selezionare volta per volta, per sempre!

Allergeni:
Latte

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Tempo totale50 minuti
5 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

3 pezzo(i)

Patate

1 pacchetto

Cheddar

(Contiene: Latte)

5 g

Erba Cipollina

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia317 Kcal
Energia (kJ)1327 kJ
Grassi9.2 g
di cui Acidi Grassi Saturi5.3 g
Carboidrati47.6 g
di cui Zuccheri0.7 g
Fibre4.3 g
Proteine12.6 g
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

A scuola di taglio
1

L'ASTUZIA DELLO CHEF: i 2 cucchiai vi aiuteranno a non infilare la lama fino in fondo.

Preriscaldate il forno a 220 ºC.

Disponete ogni patata tra 2 mestoli di legno.

Incidete le patate con un coltello, senza affondare la lama fino in fondo, e realizzate una serie di tagli sottili di 0,2 cm circa. 

In forno!
2

Preparate un foglio d'alluminio per ciascuna patata. Adagiatela al centro, irroratela con un filo d'olio, condite con sale, pepe e poi ripiegate il foglio di alluminio fino a formare un cartoccio.

Cuocete i cartocci in forno caldo per 40 minuti. 

Trascorso il tempo, sfornate, aprite i cartocci (fatte attenzione al vapore bollente che potrebbe fuoriuscire) e spolverizzate con cheddar, cercando di inserirlo fra i tagli.

Rimettete in forno lasciando i cartocci aperti e proseguite la cottura per 10-15 minuti, finché si sarà formata una crosticina dorata.

A tavola
3

Tritate finemente l'erba cipollina.

Disponete le patate nei piatti e condite con sale e pepe a piacere.

Guarnite con l'erba cipollina.

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