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Strozzapreti agli asparagi

con crema di Grana Padano Dop allo zafferano
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Calorie
: 
660 Kcal
Proteina
: 
28.2g proteina
Tempo totale
: 
20 minuti
Difficulty
: 
Facile
Allergeni:
  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Uova
  • Senape
  • Soia
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Sedano
  • Semi di sesamo
  • Pesce
  • Latte
  • Uova
  • Crostacei
  • Cereali contenenti glutine
  • Frutta a guscio

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

250 g

Strozzapreti

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia)

1 pezzo(i)

Asparago

1 pacchetto

Grana Padano Dop

(Contiene: Latte, Uova)

1 pacchetto

Panna Da Cucina

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Noce moscata

(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Sedano, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Uova, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio)

1 pacchetto

Zafferano

(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Sedano, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Uova, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Energia660 Kcal
Energia (kJ)2763 kJ
Grassi17.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi10.7 g
Carboidrati95.8 g
di cui Zuccheri8.3 g
Fibre6.5 g
Proteine28.2 g
Sodio140.1 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

TIP: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.

Portate a bollore una pentola d'acqua salata.

Eliminate la parte più coriacea dal gambo degli asparagi e tagliateli a tocchetti da 1-2 cm.

Lessate gli asparagi e la pasta in acqua bollente per 9-10 minuti.

2

Scaldate una padella a fuoco basso con la panna, il Grana Padano, lo zafferano e un pizzico di noce moscata e mescolate bene fino a far sciogliere il formaggio.

3

Scolate la pasta e gli asparagi, trasferiteli nella padella con la salsa al Grana Padano e zafferano e mescolate fino a condirli in modo uniforme.

4

Disponete nei piatti la pasta.

Condite con una macinata di pepe a piacere.

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