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Tagliata di scamone e patate al cheddar

Tagliata di scamone e patate al cheddar

con patata dolce e patata gialla
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Calorie
: 
712 Kcal
Proteina
: 
40.8g proteina
Tempo totale
: 
40 minuti
Difficulty
: 
Facile
Allergeni:
  • Latte
  • Uova
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Senape
  • Anidride solforosa e solfiti
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Fettina di scamone

1 pacchetto

Cheddar

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Patata Dolce

1 pezzo(i)

Patate

2 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

2 pacchetto

Salsa barbecue

(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)

Non incluso nella tua consegna

2 cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia712 Kcal
Energia (kJ)2980 kJ
Grassi38.6 g
di cui Acidi Grassi Saturi12.3 g
Carboidrati50.4 g
di cui Zuccheri9.8 g
Fibre5.9 g
Proteine40.8 g
Sodio493 mg
Potassium421.3 mg
Calcium5 mg
Iron1.6 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
•Ciotola
•Teglia con carta da forno
•Padella antiaderente

Istruzioni

Preparare le patate
1

Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.

Tagliate la patata e la patata dolce a bastoncini di circa 1 cm (potete tenere la buccia).

Mettetele in una ciotola con 2 cucchiai d'olio (per 2 persone), un pizzico di sale, pepe e conditele in modo uniforme.

Cuocere le patate
2

Distribuite le patate su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura.

Alla fine, spolverizzatele con il cheddar e rimettete in forno per 1-2 minuti, il tempo di farlo sciogliere.

Cuocere la tagliata
3

Poco prima che le patate siano pronte, condite uniformemente la bistecca con un pizzico di sale e un filo d'olio.

Scaldate bene una padella antiaderente su fuoco medio-alto.

Una volta calda, unite la tagliata e cuocetela per 2 minuti su ogni lato (per una cottura media).

Trasferitela su un piatto e fate riposare per qualche minuto prima di affettarla.

Disporre nei piatti
4

Riducete la tagliata a fettine e disponetla nei paitti.

Accompagnate con le patate al cheddar e con maionese e salsa barbecue. 

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