Fonduta al Gorgonzola Dop e stick di polenta
2 porzioni | con rosmarino secco- Latte
- Pesce
- Crostacei
- Frutta a guscio
- Soia
- Cereali contenenti glutine
- Semi di sesamo
- Uova
- Senape
- Sedano
- Latte
- Può contenere tracce di allergeni
Avete voglia di qualcosa di veramente appetitoso e semplice da preparare, ma non avete idee o tempo per pensarci? Ci sono i nostri 'mini piatti', buoni tutto il giorno, dal brunch fino all'aperitivo. Ricette flash, ma di gran gusto, pronte in pochi minuti, come questa fonduta allo zola con bastoncini di polenta al rosmarino: una bontà della tradizione lombarda. E voi, inviterete gli amici o vi godrete il relax sul divano?
Ingredienti
1 pacchetto
Gorgonzola Dop
(Contiene: Latte)
1 pacchetto
Polenta
1 pacchetto
Rosmarino Secco
(Potrebbe essere presente: Pesce, Crostacei, Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Uova, Senape, Sedano, Latte)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Utensili
Istruzioni
Preriscaldate il forno in modalità statica a 220 °C.
Tagliate la polenta a bastoncini di circa 2 cm.
Raccoglieteli in una ciotola e condite uniformemente con un filo d'olio e un pizzico di rosmarino.
Distribuiteli su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporli, e cuocete in forno caldo per circa 40-45 minuti, finché saranno croccanti.
Alla fine salate e pepate a piacere.
Eliminate la crosta del gorgonzola e tagliatelo a tocchetti.
Raccoglietelo in un pentolino e fate fondere a fuoco dolce per circa 5 minuti.
Unite un cucchiaino d'olio e mescolate.
Disponete la fonduta in una ciotola o un piatto fondo.
Accompagnate con i bastoncini di polenta.
