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Cotoletta di pollo al profumo di rosmarino

Cotoletta di pollo al profumo di rosmarino

Cotoletta di pollo al profumo di rosmarino

con insalata croccante e maionese al limone

40% prima box + 3 box al 25%

Avete voglia di mangiare bene ma avete poco tempo? Ecco la ricetta che fa per voi: una cotoletta dorata di pollo 100% italiano, aromatizzata al rosmarino, con un contorno semplice ma sostanzioso di songino, pomodori e croccanti chips di pane. La soluzione ideale per una cena bilanciata e ricca di sapore. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Ricco di proteine

•Veloce

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Grano (Glutine)

•Segale (Glutine)

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

20 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

500 g

Petto di pollo a fette 100% italiano

1 pacchetto

Pangrattato

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

½ pacchetto

Rosmarino Secco

(Potrebbe essere presente: Pesce, Crostacei, Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Uova, Senape, Sedano, Latte)

½ pezzo(i)

Insalata songino

(Potrebbe essere presente: Sedano)

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Chips di pane

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine), Segale (Glutine) Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Soia, Semi di sesamo, Senape, Latte, Pistacchi, Noci macadamia, Noci, Noci del Brasile, Noci di acagiù (anacardi), Nocciole, Mandorle, Noci di pecan)

½ pezzo(i)

Limone

4 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia734 Kcal

Energia (kJ)3071 kJ

Grassi27 g

di cui Acidi Grassi Saturi4 g

Carboidrati50.2 g

di cui Zuccheri1.6 g

Fibre3.2 g

Proteine67.9 g

Sodio493.8 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Ciotola

•Ciotolina

•Padella

Istruzioni

Preparare la panatura

1

Raccogliete il pangrattato in un piatto fondo con un pizzico di rosmarino, sale e pepe.

Ungete il pollo con un filo d'olio da entrambi i lati e passatelo nel pangrattato, applicando una leggera pressione con le dita per fare aderire la panatura.

Impanare il pollo

2

Scaldate bene un abbondante filo d'olio in una padella a fuoco medio.

Unite le cotolette e cuocete 3-4 minuti per lato, finché saranno dorate all'esterno e non più rosa al centro.

Un po' di freschezza

3

Nel frattempo che friggete il pollo, riducete il pomodoro a cubetti.

Raccoglietelo in una ciotola con il songino (ricordate di lavarlo bene) e condite con olio, aceto, sale e pepe a piacere.

Tagliate il limone a spicchi.

Raccogliete la maionese in una ciotolina e condite con il succo di 1-2 spicchi di limone.

Disporre nei piatti

4

Disponete nei piatti le cotolette.

Accompagnate con l'insalata e sbriciolatevi sopra le chips di pane.

Servite con la maionese e con uno spicchio di limone.

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