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Cassoni Romagnoli
Tag:
Specialità regionale
Veggie
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
Latte
Uova

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Tempo totale15 minuti
20 minuti
DifficoltàFacile
quantità per porzione

1 pacchetto

Piadina

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Latte, Senape, Soia)

1 pacchetto

Ricotta

(Contiene: Latte)

100 g

Spinacino baby

1 pacchetto

Noce moscata

(Potrebbe essere presente: Latte, Senape, Soia, Sedano, Semi di sesamo, Pesce, Uova, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio)

1 pacchetto

Grana Padano Dop

(Contiene: Latte, Uova)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia616 Kcal
Energia (kJ)2576 kJ
Grassi23.2 g
di cui Acidi Grassi Saturi9.3 g
Carboidrati75.1 g
di cui Zuccheri4.1 g
Fibre4.4 g
Proteine23.6 g
Sodio1440.1 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
Ciotola
Padella

Istruzioni

Preparare il ripieno
1

Scaldate un filo d’olio in una padella.

Unite gli spinaci (ricordate di lavarli bene) e cuocete per 2-3 minuti, fino a farli appassire.

Trasferiteli in una ciotola con la ricotta, un pizzico di noce moscata a piacere, il Grana Padano, sale e pepe.

Preparare i cassoni
2

Per questa ricetta, usate 2 piadine su 4 e conservate le altre per un'altra preparazione.
 
Disponete il ripieno sulla metà inferiore delle piadine. Ripiegate la metà superiore su quella inferiore, fino a ottenere delle mezzelune.

Scaldatele in padella antiaderente 2 minuti per lato, finché saranno dorate.

Disporre nei piatti
3

Tagliate i cassoni a spicchi e servite.

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