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Sfoglia di pere, brie e noci

Sfoglia di pere, brie e noci

4 porzioni | con spremuta di arancia e yogurt greco
4.5(14)
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Calorie
1748 Kcal
Proteina
51.9g proteina
Tempo totale
30 minuti
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Latte
  • Cereali contenenti glutine
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Frutta a guscio
  • Latte
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Cereali contenenti glutine
  • Semi di sesamo
  • Frutta a guscio
  • Arachidi
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Punta di Brie

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Pasta sfoglia

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Latte)

2 pezzo(i)

Pera

4 pacchetto

Glassa Al Balsamico

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

2 pacchetto

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

8 pezzo(i)

Arancia

4 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene: Latte)

2 pezzo(i)

Rosmarino

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Burro (di tua scelta)

q.b.

Zucchero

Energia1748 Kcal
Energia (kJ)7316 kJ
Grassi104.7 g
di cui Acidi Grassi Saturi60.5 g
Carboidrati142.2 g
di cui Zuccheri101.4 g
Fibre18.9 g
Proteine51.9 g
Sodio1073.3 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere la torta
1

Preriscaldate il forno a 200 °C.

Tagliate le pere a fettine sottili (potete tenere la buccia).

Disponete la pasta sfoglia su una teglia foderata di carta da forno. Bucherellatela con i rebbi di una forchetta e irrorate con un filo d'olio.

Adagiate sopra le pera e spolverizzate con un po' di zucchero. Ripiegate leggermente i bordi della pasta sfoglia verso l'interno.

Cuocete in forno caldo per 12-14 minuti, finché la pasta sfoglia sarà dorata.

Unire il brie
2

Nel frattempo, tagliate il brie a tocchetti.

Tagliate 1 cucchiaio di burro a pezzetti di circa 1-2 cm.

Tritate grossolamente le noci.

Sfornate la torta, distribuitevi sopra il brie, il burro, metà delle noci, il rosmarino e condite con sale e pepe.

Infornate e cuocete per altri 4-5 minuti, finché il formaggio si sarà sciolto.

Spremete il succo delle arance.

Disporre nei piatti
3

Tagliate la torta a fette, disponetela nei piatti e irroratela a piacere con la glassa al balsamico.

Accompagnate con la spremuta di arancia e lo yogurt, guarnito con le noci rimaste.

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