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Torta de sole al brie

Torta de sole al brie

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Calorie
867 Kcal
Proteina
26.3g proteina
Tempo totale
40 minuti
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Latte
  • Cereali contenenti glutine
  • Senape
  • Latte
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Semi di sesamo
  • Frutta a guscio
  • Arachidi
  • Cereali contenenti glutine
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Uova
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Punta di Brie

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Pasta sfoglia

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Latte)

5 g

Timo

10 g

Semi Di Zucca

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

2 pacchetto

Miele 100% italiano

2 pacchetto

Senape

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti, Uova)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia867 Kcal
Energia (kJ)3628 kJ
Grassi61.8 g
di cui Acidi Grassi Saturi38.7 g
Carboidrati48 g
di cui Zuccheri7.4 g
Fibre2.6 g
Proteine26.3 g
Sodio862 mg
Potassium36 mg
Calcium2.1 mg
Iron0.4 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
Teglia con carta da forno
Ciotolina

Istruzioni

Preparare la pasta sfoglia
1

Preriscaldate il forno a 200 ºC in modalità statica.

srotolate la pasta sfoglia e disponetela su una teglia con la sua carta da forno.

Posizionate una ciotolina rovesciata al centro della pasta sfoglia e, partendo dal bordo della ciotolina, realizzate dei tagli verso l'esterno della pasta, creando striscie spesse circa 2 cm (i "raggi" della torta).

Aggiungete il formaggio
2

Rimuovete la ciotolina usata per isolare il centro della pasta e posizionatevi il brie, tagliato a fettine di 1 cm.

A questo punto, arrotolate ogni striscia di pasta su se' stessa.

Cuocete in forno caldo per 25-30 minuti, o finché il formaggio sarà fuso e la pasta sfoglia sarà dorata. 

Nel frattempo, raccogliete in una ciotolina la senape, il miele, qualche foglia di timo, sale e pepe e mescolate bene.

Disporre nei piatti
3

Disponere la torta-sole su un piatto da portata.

Irrorate con la salsa alla senape e miele e guarnite con i semi di zucca e il timo.

Staccate i "raggi" di pasta e immergeteli nel formaggio fuso.

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