Bao de gambas con mayo piccante
Insalata di rucola e ravanelli- Anidride solforosa e solfiti
- Crostacei
- Uova
- Arachidi
- Cereali contenenti glutine
- Grano (Glutine)
- Molluschi
- Pesce
- Può contenere tracce di allergeni
- Senape
- Semi di sesamo
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
Ingredienti
1 pacchetto
Code di gambero argentino
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti, Crostacei Potrebbe essere presente: Molluschi, Pesce)
5 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
1 pacchetto
Sambal oelek
1 pezzo(i)
Cipollotto
1 pacchetto
Arachidi
(Contiene: Arachidi Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio)
125 g
Ravanello
100 g
Rucola
1 pacchetto
Bao bun
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine))
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Istruzioni
TIP: i gamberi saranno cotti quando risulteranno opachi e chiari al centro.
Pulite i gamberi eliminando il carapace e la codina. Incidete il dorso ed eliminate il budellino, se presente.
Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente e cuocete i gamberi per 6-7 minuti.
Nel frattempo, affettate i ravanelli a fette sottili e raccoglieteli in una ciotola con la rucola.
Condite con un filo d'olio, un pizzico di sale e pepe.
Una volta cotti, tagliate i gamberi a tocchetti piccoli e raccoglieteli in una ciotolina con la maionese e la salsa sriracha (è piccante, dosatela secondo i vostri gusti) e mescolate bene.
Portate su fuoco medio una padella con 1-2 cucchiai d'acqua. Unite i bao e scaldateli con il coperchio per 2 minuti, in questo modo cuoceranno al vapore In alternativa, scaldateli in forno a microonde per 2-3 minuti.
Riducete il cipollotto a rondelle fini.
Farcite i bao con i gamberi e con un po' di cipollotto.
Accompagnate con l'insalata.
