1 pacchetto
Burger di Salmone
(Contiene: Pesce Potrebbe essere presente: Crostacei, Molluschi)
1 pacchetto
Pane Per Hamburger
(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)
150 g
Mix di Carote e Cavolo Cappuccio
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pezzo(i)
Pomodoro
8 pezzo(i)
Patate
4 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Burro (di tua scelta)
5 cucchiaio
Olio di oliva
Preriscaldate il forno in modalità statica a 220 °C.
Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia). Raccoglietele in una ciotola e conditele uniformemente con 2 cucchiai d'olio.
Distribuitele su una teglia foderata di carta da forno con la parte tagliata verso il basso e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti.
Alla fine salate a piacere.
Scaldate un filo d'olio in una padella su fuoco medio-alto.
Cuocete i burger di salmone per 3-4 minuti per lato, finché saranno dorati all'esterno e opachi e si sfaldano al centro.
Alla fine salate a piacere.
Tagliate a metà i panini e tostateli in una padella antiaderente ben calda per 1-2 minuti.
Condite il mix di carote e cavolo con aceto, olio, sale, pepe a piacere.
Tagliate il pomodoro a fette.
Spalmate un po' di maionese su entrambi i lati del pane.
Disponete poca insalata sulla base, quindi il burger di salmone e 2 fette di pomodoro. Chiudete con l'altro lato del pane.
Disponetelo nei piatti e accompagnate con la restante insalata.