Omega bowl di sgombro con avocado e crauti
con lime e salsa soia, miele, maio sesamo- Pesce
- Semi di sesamo
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Grano (Glutine)
- Uova
- Sedano
- Può contenere tracce di allergeni
- Frutta a guscio
- Arachidi
- Cereali contenenti glutine
- Senape
Ingredienti
125 g
Sgombro sott'olio
(Contiene: Pesce)
150 g
Riso Jasmine
½ pezzo(i)
Lime
150 g
Mix di Carote e Cavolo Cappuccio
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pezzo(i)
Avocado
½ pacchetto
Semi Di Sesamo
(Contiene: Semi di sesamo Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)
20 ml
Salsa di Soia
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))
2 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
1 pacchetto
Miele 100% italiano
Non incluso nella tua consegna
230 ml
Acqua per il riso
q.b.
Sale
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Pepe
Utensili
Istruzioni
Raccogliete in un pentolino il riso con l'acqua per il riso.
Unite un pizzico di sale, coprite con un coperchio e portate a bollore su fuoco medio-alto.
Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 12 minuti, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire. OCCHIO ALL'INGREDIENTE: tenete il coperchio fino al momento di servire, il riso continuerà a cuocere nel suo vapore.
Nel frattempo, scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, unite il mix di carote e cavolo, condite con un pizzico di sale e cuocete per 5-6 minuti, finche2 saranno cotti ma ancora consistenti.
In una ciotola mescolate bene maionese, salsa di soia, miele e semi di sesamo.
Tagliate il lime a spicchi.
Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a fette sottili.
Scolate lo sgombro dall'olio di conservazione.
Distribuite il riso in piatti fondi o ciotole.
Adagiate sopra l'avocado, lo sgombro e il mix di carote e cavolo.
Iirrorate con la salsa e accompagnate con uno spicchio di lime, che potete spremere per aggiungere un tocco di freschezza.
