Chow mein super rapidi ai gamberetti in salsa chili

Name: Chow mein super rapidi ai gamberetti in salsa chili con cipollotto aromatico e verdure saltate alla soia
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 1 pezzo(i) Cipollotto; 1 pacchetto Salsa di Soia; 1 pacchetto Noodles Per Ramen; 1 pacchetto Salsa chili agrodolce; 2 pacchetto Gamberi; 1 pezzo(i) Mix di Carote e Cavolo Cappuccio; q.b. Sale; 2 cucchiaio Olio di oliva

con cipollotto aromatico e verdure saltate alla soia

40% prima box + 3 box al 25%

Il nome è curioso e ci porta in terre lontane: cosa sono i chow mein? Si tratta di una ricetta che arriva dalla Cina, a base di noodles saltati in padella con verdure, tofu, carne o pesce. Per prepararli a casa bastano poche accortezze, gli ingredienti e i tempi di cottura giusti. I nostri, con gamberetti già sgusciati e salsa chili agrodolce sono veloci e super sfiziosi. Li proverete? Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Super veloce

•Preparazione veloce

•Piccante

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Soia

•Grano (Glutine)

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale15 minuti

5 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Cipollotto

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

1 pacchetto

Noodles Per Ramen

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Salsa chili agrodolce

2 pacchetto

Gamberi

1 pezzo(i)

Mix di Carote e Cavolo Cappuccio

(Potrebbe essere presente: Sedano)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

2 cucchiaio

Olio di oliva

Valori nutrizionali

Energia583 Kcal

Energia (kJ)2439 kJ

Grassi15 g

di cui Acidi Grassi Saturi2.4 g

Carboidrati85.5 g

di cui Zuccheri10.4 g

Fibre5.5 g

Proteine12.1 g

Sodio560 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Pentola

•Padella antiaderente

Istruzioni

Portate a bollore una pentola d'acqua leggermente salata per lessare i noodles.

Tagliate il cipollotto a rondelle sottili. Tenete da parte qualche rondella della parte verde per guarnire.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con 1-2 cucchiai d'olio e rosolate il cipollotto con il mix di cavolo e carote per 3-4 minuti, mescolando spesso.

Incorporate la salsa di soia, alzate il fuoco e proseguite la cottura per altri 5-6 minuti, finché le verdure saranno cotte ma ancora abbastanza consistenti, poi spostatele in un piatto.

TIP: i gamberi saranno cotti quando risulteranno opachi e bianchi al centro.

Riportate su fuoco medio-alto la padella usata per le verdure con 1 filo d'olio. Unite i gamberi, la salsa agrodolce, un pizzico di sale e rosolateli per 3-4 minuti.

Nel frattempo, lessate i noodles per 3 minuti. Scolateli, sciacquateli sotto acqua corrente fredda per non farli attaccare e trasferiteli nella padella.

Unite anche le verdure e saltate per un altro minuto a fuoco alto.