
Avete voglia di gustare qualcosa di veramente appetitoso e semplice da preparare, ma non avete idee o tempo per pensarci? Ci sono i nostri 'mini piatti', buoni tutto il giorno, dal brunch fino all'aperitivo. Ricette flash, ma di gran gusto, pronte in pochi minuti, come queste costine di maiale insaporite da una speciale marinata asiatica, zenzero e miele. E voi, inviterete gli amici o vi godrete il relax sul divano?
1 pacchetto
Costine di maiale
1 pacchetto
Miele 100% italiano
1 pacchetto
Peperoncino Tritato
(Potrebbe essere presente: Senape, Uova, Sedano, Crostacei, Latte, Pesce, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia)
1 bustina
Pasta di zenzero
1 bustina
Marinatura stile Asia
(Contiene: Soia, Cereali contenenti glutine)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale

Preriscaldate il forno a 160 ºC in modalità statica.
Mescolate in una ciotolina la marinatura asiatica con la pasta di zenzero, un pizzico di sale, un po' di peperoncino (dosate entrambi a vostro gradimento), il miele, un filo d'olio e un cucchiaio d'acqua.

TIP: le costine saranno cotte quando risulteranno opache e non più rosa al centro.
Disponete le costine su una teglia con carta da forno e spennellatele con la salsa da entrambi i lati.
Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate per 30 minuti circa.
Rimuovete l'alluminio, alzate la temperatura del forno al massimo e cuocete per altri 12-15 minuti, finché le costine saranno dorate.

Sfornate le costine e disponetele nei piatti.