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Piadina invernale con coppa di maiale e cavolo nero

con miele e noci
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Calorie
: 
1005 Kcal
Proteina
: 
41.4g proteina
Tempo totale
: 
15 minuti
Difficulty
: 
Facile
Allergeni:
  • Latte
  • Cereali contenenti glutine
  • Frutta a guscio
  • Sedano
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Latte
  • Senape
  • Soia
  • Cereali contenenti glutine
  • Semi di sesamo
  • Frutta a guscio
  • Arachidi
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Coppa di Maiale 100% italiana

150 g

Mix Verza e Cavolo nero

(Potrebbe essere presente: Sedano)

1 pacchetto

Stracchino

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Piadina

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Latte, Senape, Soia)

2 pacchetto

Miele 100% italiano

10 g

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia1005 Kcal
Energia (kJ)4204 kJ
Grassi56.5 g
di cui Acidi Grassi Saturi21 g
Carboidrati80.7 g
di cui Zuccheri10.5 g
Fibre6.4 g
Proteine41.4 g
Colesterolo0.5 mg
Sodio1445.6 mg
Trans Fat0.5 g
Potassium0.5 mg
Calcium0.5 mg
Iron0.5 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
•Padella

Istruzioni

Cuocere il cavolo
1

Scaldate una padella ampia a fuoco medio con un filo d'olio e rosolate il mix di cavolo per 1-2 minuti.

Aggiungete 100 ml d'acqua (per 2 persone) e un pizzico di sale e pepe, coprite con un coperchio e proseguite la cottura a fuoco dolce per circa 12 minuti: il cavolo dovrà risultare tenero.

2

Nel frattempo, scaldate un filo d'olio in una seconda padella a fuoco medio-alto.

Una volta caldo, aggiungete la coppa di maiale e cuocete per 2-3 minuti per lato, finché sarà dorata all'esterno e non più rosa all'interno.

Salate e pepate, tagliate a fette e spostate in un piatto.

3

Spalmate il stracchino su 2 piadine (per 2 persone). 

Dividete sopra il cavolo, le fette di coppa, il miele e le noci, sbriciolandole con le mani.

Coprite ogni piadina con una nuova piadina.

Pullite la padella utilizzata precendentemente e tostate le piadine 1-2 minuti per lato a fuoco medio. Utilizzate una seconda padella per accelerare la procedura. 

4

Disponete le piadine nei piatti. 

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