Quesadillas al ragù di carne speziato e cheddar

Name: Quesadillas al ragù di carne speziato e cheddar con peperoni al burro di arachidi e salsa barbecue
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 pacchetto Macinato misto di maiale e manzo; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pezzo(i) Peperone; 2 pacchetto Salsa barbecue; 1 bustina Burro Di Arachidi; 1 pacchetto Mix di spezie stile Messico; 1 pacchetto Tortilla Integrale; 1 pacchetto Cheddar; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con peperoni al burro di arachidi e salsa barbecue

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La quesadilla è un piatto tipico messicano, preparato con tortillas ripiene di formaggio e altri ingredienti, come carne, verdure o fagioli; la tradizione vuole che vengano servite ben calde, fondenti. Lo sapevate che il nome deriva proprio dal termine 'queso', che in spagnolo significa formaggio? Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Veloce

•Meno di 50g Carbs

•Famiglia

Allergeni:

Arachidi

•Cereali contenenti glutine

•Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Macinato misto di maiale e manzo

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pezzo(i)

Peperone

2 pacchetto

Salsa barbecue

(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)

1 bustina

Burro Di Arachidi

(Contiene: Arachidi)

1 pacchetto

Mix di spezie stile Messico

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Tortilla Integrale

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Cheddar

(Contiene: Latte)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia652 Kcal

Energia (kJ)2727 kJ

Grassi36.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi14 g

Carboidrati44 g

di cui Zuccheri11.8 g

Fibre6.6 g

Proteine35.3 g

Colesterolo0 mg

Sodio844.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Padella antiaderente

Istruzioni

Seguite le quantità indicate a sinistra per preparare correttamente la ricetta in base al numero di porzioni!

Scaldate un'ampia padella a fuoco medio-alto con un filo d'olio e rosolate il macinato di carne per 4-5 minuti, sgranandolo con un cucchiaio di legno. Condite con un pizzico di sale e pepe.

Intanto, sbucciate la cipolla e affettatela finemente.

Tagliate il peperone a striscioline di circa 1 cm.

Aggiungete in padella cipolla e peperone e proseguite la cottura per 2-3 minuti.

Incorporate anche un goccino d'acqua, la salsa barbecue, il burro di arachidi, il mix di spezie e cuocete per circa 10-12 minuti a fuoco medio con il coperchio, finché il peperone sarà tenero e dorato e la carne non più rosa al centro.

Alle fine assaggiate e aggiustate di sale e pepe, se necessario.