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Spaghetti al pesto bianco

Spaghetti al pesto bianco

con pecorino romano, parmigiano e pancetta croccante

4.0(7)

Fino al 40% di sconto + 1 omaggio a vita

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Calorie

:

849.2 Kcal

Proteine

:

37.1g proteine

Tempo totale

:

35 minuti

Difficulty

:

Facile

Allergeni:

Glutine
Latte
Frutta a guscio
Soia
Può contenere tracce di allergeni
Glutine
Semi di sesamo
Frutta a guscio
Arachidi

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Spaghetti

(Contiene: Glutine Potrebbe essere presente: Soia)

100 g

Pancetta

1 pacchetto

Pecorino romano Dop

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Ricotta

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia849.2 Kcal

Energia (kJ)3553.1 kJ

Grassi36.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi15.3 g

Carboidrati92.5 g

di cui Zuccheri6.2 g

Fibre4.5 g

Proteine37.1 g

Sodio0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare l'acqua

1

Portate a ebollizione abbondante acqua per la pasta

Salate l'acqua solo prima di buttare la pasta

Cuocere la pancetta

2

In una padella ampia rosolate a fuoco medio-alto la pancetta fino a che sarà croccante, circa 3-4 minuti

Crema di pecorino

3

In una ciotola mescolate la ricotta e 2/3 del pecorino e 2-3 cucchiai di acqua di cottura

Cuocere e mantecare la pasta

4

TIP: riservate un mestolo di acqua di cottura prima di scolare la pasta

Scolate la pasta al dente direttamente nella padella con la pancetta

Mescolate a fuoco basso per 2 minuti per farla insaporire

Fuori fuoco aggiungete la crema di ricotta e pecorino

Potete aggiungere un po' di acqua di cottura per fare amalgamare bene gli ingredienti

Aggiustate di sale e pepe se necessario

Impiattare

5

Dividete la pasta in dei piatti fondi e finite con una spolverata di pecorino

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