2 pacchetto
Pulled Pork
150 g
Mix di Carote e Cavolo Cappuccio
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pacchetto
Cheddar
(Contiene: Latte)
1 pacchetto
Mini Tortilla di mais
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
1 pacchetto
Mix Di Spezie Tex-Mex
(Potrebbe essere presente: Sedano, Soia, Crostacei, Latte, Senape, Uova, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Pesce, Frutta a guscio)
2 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Aceto
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio su fuoco medio.
Aggiungete il pulled pork, condite con metà del mix di spezie, bagnate con un goccio d'acqua, quindi cuocete con il coperchio per 3-4 minuti a fuoco medio-basso.
Unite il formaggio e proseguite la cottura con il coperchio per altri 2-3 minuti, o finché si sarà sciolto.
Nel frattempo, scaldate le tortillas e in una padella antiaderente senza condimenti a fuoco medio per 1 minuto su ogni lato.
In alternativa, scaldatele in microonde per circa un minuto.
Raccogliete il mix di carote e cavolo in una ciotola e condite con olio, aceto, sale e pepe a piacere.
Disponete le tortillas nei piatti.
Adagiate sopra il mix di carote e cavolo e il pulled pork e condite con un filo di maionese.