Turkey burger di tacchino e cheddar fondente
con cipolle caramellate e patate al forno- Cereali contenenti glutine
- Grano (Glutine)
- Senape
- Soia
- Latte
- Uova
- Uova
- Latte
- Può contenere tracce di allergeni
- Soia
- Senape
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
Il cheddar è il più famoso formaggio britannico, nato nell'omonimo villaggio inglese nel XII secolo. Un prodotto dalla lunga storia, riconoscibile per il colore giallo-arancione, il sapore deciso ed equilibrato e la consistenza ideale per fondersi in hamburger e piatti filanti! Il consiglio del cuoco: se vi mancano zucchero e aceto in dispensa potete preparare le cipolle semplicemente stufandole con olio, poca acqua e un pizzico di sale. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Ingredienti
8 pezzo(i)
Patate
1 pezzo(i)
Cipolla
1 bustina
Marinatura stile Usa
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine), Senape, Soia)
1 pacchetto
Burger di tacchino
(Potrebbe essere presente: Uova, Latte)
1 pacchetto
Cheddar
(Contiene: Latte Potrebbe essere presente: Latte)
1 pacchetto
Pane Per Hamburger
(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)
3 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
50 g
Insalata Mista
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
1 cucchiaio
Olio di oliva
1 cucchiaino
Aceto
1 cucchiaino
Zucchero
Utensili
Istruzioni
IMPORTANTE: le quantità per preparare la ricetta in base al numero di porzioni sono riportate nella tabella ingredienti!
Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.
Tagliate le patate a spicchi di 2 cm (potete tenere la buccia).
Mettetele in una ciotola con un generoso filo d'olio e conditele in modo uniforme.
Distribuitele su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocete in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolando a metà cottura, finché saranno dorate.
Alla fine salate a piacere.
Nel frattempo, sbucciate la cipolla e tagliatela a fette sottili.
Rosolatela in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungete la marinatura stile USA e per ogni persona, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai d'acqua, e proseguite la cottura per 5-6 minuti, o finché saranno tenera, quindi spostatele in una ciotolina.
Riportate la padella dello step precedente su fuoco medio con un filo d'olio e cuocetevi gli hamburger 4 minuti per lato, finché non sono più rosa al centro.
Abbassate la fiamma e disponete sopra gli hamburger il cheddar. Coprite con un coperchio e proseguite la cottura per 1-2 minuti, o finché il formaggio si sarà sciolto.
Nel frattempo, tagliate i panini a metà.
Adagiateli su una teglia e, durante gli ultimi 2-3 minuti di cottura delle patate, scaldateli in forno.
Nel frattempo condite l'insalata mista (ricordate di lavarla bene) con sale, aceto e olio a piacere.
Spalmate un po' di maionese sulla base del pane per hamburger.
Adagiate sopra gli hamburger e le cipolle, quindi richiudete con la parte superiore del pane.
Accompagnate con le patate, l'insalata e il resto della maionese.
