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Tacos vegetariani mediorientali

Tacos vegetariani mediorientali

Tacos vegetariani mediorientali

con ceci speziati, peperoni arrosto e formaggio greco

40% prima box + 3 box al 25%

Divertitevi a cucinare!

Allergeni:

Latte

•Semi di sesamo

•Senape

•Glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Ceci

1 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Mix di spezie stile Medio-Orientale

(Contiene: Semi di sesamo, Senape)

1 pezzo(i)

Cetriolo

5 g

Prezzemolo

1 pacchetto

Mini Tortilla Di Farina Bianca

(Contiene: Glutine)

1 pacchetto

Formaggio greco

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Peperone

1 pacchetto

Miele

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia768 Kcal

Energia (kJ)3212 kJ

Grassi31.7 g

di cui Acidi Grassi Saturi18 g

Carboidrati76.9 g

di cui Zuccheri13 g

Fibre14.2 g

Proteine33.1 g

Sodio2.8 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare i ceci

1

Preriscaldate il forno a 220°C (200°C ventilato)

Scolate i ceci e sciacquateli sotto acqua corrente

Asciugate l'acqua in eccesso con carta assorbente e tenete da parte

Preparare formaggio e peperoni

2

Tagliate il peperone a striscioline di circa 1 cm di spessore

Tritate grossolanamente il prezzemolo

Tagliate il cetriolo a dadini

Sbriciolate il formaggio greco con le mani

Cuocere le verdure

3

In una ciotola, mescolate ceci e peperoni con un filo d'olio d'oliva e il mix di spezie

Condite con sale e pepe

Cuoceteli in una padella a fuoco medio per circa 10-12 minuti, mescolando regolarmente

Avvolgete le tortillas in un foglio di alluminio e infornatele per 2-3 minuti

Preparare la salsa yogurt

4

In una ciotolina mescolate lo yogurt greco con il miele

Condite con sale e pepe

Assemblare l'insalata

5

Mescolate i ceci e i peperoni con i cetrioli e 2/3 del prezzemolo.

Aggiustate di sale e pepe a vostro gradimento e condite con un filo d'olio d'oliva

Impiattare

6

Distribuite la salsa allo yogurt sulla base delle tortillas

Adagiate sopra il mix di ceci, cetrioli e peperoni

Guarnite con il formaggio greco sbriciolato, il prezzemolo tritato e un filo d'olio d'oliva

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