Arrosto mediterraneo di pollo
con pomodori, patate e salsa yogurt- Latte
- Pesce
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Uova
- Senape
- Soia
- Crostacei
- Sedano
- Semi di sesamo
- Può contenere tracce di allergeni
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
300 g
Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane
1 pezzo(i)
Cipolla
1 pacchetto
Yogurt Greco
(Contiene: Latte)
3 pezzo(i)
Patate
2 pezzo(i)
Pomodoro
1 pacchetto
Paprika Dolce
(Potrebbe essere presente: Pesce, Cereali contenenti glutine, Latte, Frutta a guscio, Uova, Senape, Soia, Crostacei, Sedano, Semi di sesamo)
5 g
Erba Cipollina
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
Istruzioni
Preriscaldate il forno a 220 °C.
Tagliate i pomodori a metà
Affettate sottilmente la cipolla.
Tritate finemente l'erba cipollina.
Tagliate le patate a spicchi (potete tenere la buccia). Ponetele in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio e conditele in modo uniforme.
Distribuitele su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporle.
TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.
Trasferite il pollo in una ciotola, unite 3-4 cucchiai d'olio, 1-2 cucchiaini di paprika, la cipolla e mescolate con cura.
Disponete il pollo sulla teglia con le patate, unite anche il pomodoro, irrorandolo con un filo d'olio, e cuocete in forno per 28-30 minuti, voltando il pollo a metà cottura. Alla fine condite con sale e pepe a piacere.
Unite in una ciotola lo yogurt, l'erba cipollina dosata a piacere e un pizzico di sale e pepe e mescolate con cura.
Suddividete il pollo, le patate e i pomodori nei piatti.
Accompagnate con la salsa yogurt.
