Bento con bistecca teriyaki, avocado e insalatina

Name: Bento con bistecca teriyaki, avocado e insalatina
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 1 bustina Marinatura stile Asia; 50 g Insalata Mista; 1 pezzo(i) Avocado; 1 pacchetto Riso Jasmine; 1 pacchetto Salsa di Soia; 1 pacchetto Semi di sesamo Neri; 1 pacchetto Tagliata di manzo; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Aceto; q.b. Pepe

50% prima box + 3 box al 25%

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Tag:

Veloce

•Ricco di proteine

Allergeni:

Soia

•Cereali contenenti glutine

•Grano (Glutine)

•Semi di sesamo

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 bustina

Marinatura stile Asia

(Contiene: Soia, Cereali contenenti glutine)

50 g

Insalata Mista

1 pezzo(i)

Avocado

1 pacchetto

Riso Jasmine

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

1 pacchetto

Semi di sesamo Neri

(Contiene: Semi di sesamo Potrebbe essere presente: Arachidi, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Tagliata di manzo

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Aceto

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia661 Kcal

Energia (kJ)2767 kJ

Grassi21.8 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.8 g

Carboidrati69.6 g

di cui Zuccheri4.2 g

Fibre6.8 g

Proteine35.3 g

Colesterolo0 mg

Sodio332 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Aprite la confezione della bistecca e tenetela fuori dal frigo fino al momento della cottura, così da renderla più tenera.

Trasferite il riso in una casseruola e aggiungete 230 ml di acqua (per 2 persone).

Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale. Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

Tagliate l'avocado a fettine sottili.

Mescolate la salsa di soia in una ciotolina con un cucchiaio di aceto.

Condite l'insalata mista con un filo d'olio e il mix di soia e aceto e 1 cucchiaino di semi di sesamo.

TIP: voltate la carne con una paletta o con una pinza per non bucarla, così i succhi resteranno all'interno e sarà più tenera e saporita.

Scaldate bene una padella su fuoco medio con 1-2 cucchiai di olio.

Condite la carne su entrambi i lati con un pizzico di sale e pepe, quindi cuocetela in padella per 4 minuti su ogni lato.

Spegnete il fuoco, unite la marinata asiatica nella padella e condite la bistecca, voltandola un paio di volte su ogni lato.

Toglietela dalla padella e fatela riposare per 2-3 minuti prima di tagliarla a fettine.

Disponete il riso in piatti fondi o ciotole.

Adagiatevi sopra la carne, irrorandola con marinata. Disponete a fianco l'avocado e guarnite con i semi di sesamo.

Accompagnate con l'insalata mista.