Naan alla salsiccia e peperoni alle spezie
con salsa yogurt e insalata fresca- Semi di sesamo
- Senape
- Latte
- Cereali contenenti glutine
- Grano (Glutine)
- Frutta a guscio
- Pesce
- Crostacei
- Latte
- Uova
- Sedano
- Soia
- Cereali contenenti glutine
- Può contenere tracce di allergeni
Il Naan è un tipo di pane dalle origini antichissime, risalenti alle popolazioni della Mesopotamia, dell'antico Egitto e dell'India. Il Naan che gustiamo oggi ha una forma appiattita e un sapore rustico che sta bene con piatti esotici, ma anche con ingredienti mediterranei e mediorientali, specialmente carne, formaggi e verdure saporite. Il nostro è insaporito con salsiccia, peperoni e spezie intense, da dosare poco a poco. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
Ingredienti
1 pezzo(i)
Cipolla
1 pezzo(i)
Peperone
½ pacchetto
Mix di spezie stile Medio-Orientale
(Contiene: Frutta a guscio, Pesce, Crostacei, Latte, Uova, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Può contenere tracce di allergeni, Semi di sesamo, Senape)
2 pacchetto
Salsiccia di maiale
50 g
Insalata Mista
1 pacchetto
Yogurt bianco intero
(Contiene: Latte)
1 pacchetto
Naan
(Contiene: Latte, Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine))
Non incluso nella tua consegna
3 cucchiaio
Olio di oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Zucchero
Utensili
Istruzioni
IMPORTANTE: le quantità per preparare la ricetta in base al numero di porzioni sono riportate nella tabella ingredienti!
Tagliate il peperone a striscioline di circa 1 cm.
Sbucciate e affettate la cipolla a rondelle sottili.
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio. Unite cipolla, peperone, un pizzico di sale, pepe, zucchero e 1-2 cucchiaini di mix di spezie.
Coprite con il coperchio e cuocete per circa 10 minuti, mescolando ogni tanto, finché le verdure saranno tenere e dorate.
Eliminate la pelle della salsiccia e tagliatela a tocchetti da 1 cm.
Portate una padella su fuoco medio-alto con un filo d'olio e cuocetela per 5-6 minuti, finché non è più rosa al centro. Riutilizzate la padella delle verdure per sporcare di meno o usate una seconda padella per fare prima.
Nel frattempo, raccogliete l'insalata (ricordate di lavarla bene) in una ciotola e condite con sale, pepe e olio a piacere.
Raccogliete lo yogurt in una ciotolina e condite con un filo d'olio, sale e pepe.
Portate una padella a fuoco medio e scaldate i naan 1-2 minuti per lato, finché saranno morbidi e dorati.
In alternativa, scaldateli nel microonde per circa 1 minuto.
Portate a tavola tutti gli ingredienti e lasciate che ciascun commensale componga il proprio piatto secondo i suoi gusti, dosando a piacere tutti gli ingredienti.
